富士市の白いカレーうどんで有名な『姓屋』隣で昨年から建物改装していた場所に、金・土のみ営業のベーカリーが５月１日オープン！
オープン３営業め、午後の遅い時間になってしまいましたが行ってみました

昨年【芙蓉峰の麺処姓屋】で白いカレーうどんを食べ、斜め向かいにオープンしたジェラテリア【PRIMA CLASSE（プリマクラッセ）】でジェラートを食べた際に

『白いカレーうどん』富士市しょうや（姓屋）とPRIMA CLASSE（プリマクラッセ）｜TV放映後久しぶりに利用！

TV情報番組の影響は現在でも！平日30分で満席、外には待ち列！【姓屋】の後は昨年５月にオープンしたジェラテリア【PRIMA CLASSE（プリマクラッセ）】！11月には更に新店舗誕生らしい！2025年６月に全国放送『バナナマンのせっかくグル...

2025年11月頃、姓屋向かい・プリマグラッセ隣にオープン予定だという『ベーカリー情報』を入手

富士市【Hiro Pan（ヒロパン）】白いカレーうどんの『姓屋』の向かいに５月１日オープンした、週２回金・土営業のベーカリー！クロワッサン・パンオショコラ・生ドーナツ・デニッシュ系が美味しい！ダヤンテールblog — 2025年10月撮影
これが…

今か今かと待っていましたが、2026年５月１日いよいよグランドオープンに至ったと知り行って来ました

現在営業は週２日間のみ！
『金・土曜の10時～16時営業で、売り切れ次第終了』というスタイルで販売されています

メニュー
1. 購入したもの６点、特に美味しかったのは
外観・店内
1. 店内
アクセス・場所・駐車場情報
1. 駐車場情報

メニュー

５月１日にグランドオープンで週２日営業なので、伺った９日は４営業日目にあたり下手したらまだGW期間中！？

富士宮市から向うにはちょっとアクセス的に大変な場所で到着は13時少し前となってしまったのにも関わらず、店内は思いのほか多くのパンがまだ売られていたし

なんならすぐ隣の作業場では焼きたてのパンが、並べられるのを待っている様な状況でした

ベーカリーの新規オープン時には非常に多くの人が関心を持って並び、閉店時間を待たずして完売閉店してしまう事が多いので

正直、こんな時間に行ってまだ開いていればラッキー！数個でも選べる種類が残っていれば申し分ない…と思い、祈る様なダメ元感も持ちながら来店したのでダヤン的にはかなりラッキーでした

（後日、前の日に【Hiro Pan】に来ていた相互さんに伺ってみたら、相互さんが行かれた時には混んでいて、パンも残り少なくって欲しかった目当てのパンが買えなかったのだけれど、SNSを観てその後夕方近くに行った別の方が『買えた！』と多くのパンをUPされていたそうなので、混んでるか混んでいないか、商品があるかないかは『タイミング』の様です）

扱っているパンは、入口正面に『デニッシュパン』『有機食パン』

今回は売り切れていましたが『クロワッサン』系、生ドーナツ・デニッシュ

変わり種を含めたあんぱんが並んでいます

陳列棚は正面の他に奥側右手にも１か所あり

奥側にはフォカッチャなどの総菜パン系も並んでいました

平台に並べるだけでなく、高低差を付けた什器も使用していて、スポットも暖色系の柔らかい光なので棚の造りは無機質なのですが、売り場に温かみがあり立体的に見えます

ダヤンが伺った時には、17種ほどのパンが並んでいて軽く悩むくらいの選択肢がありました

都内の人気ベーカリー『TOLO PAN』と提携しているそうなのですが、『TOLO PAN』のHPを見るとパンに向ける情熱と真摯な向き合い方が凄くって、圧倒され

【Hiro Pan（ヒロパン）】もその意向を汲んでいるのだろうなと思います

購入したもの６点、特に美味しかったのは

『TOLO PAN』と言ったら、クロワッサンとパン・オ・ショコラ！

【ヒロパン】でもそれは間違いないだろうと思いますが、今回はどちらも購入できなかったので次回には是非購入したいと思っています😐！

本日並べられていたパンはどれも余り見かけない、遊び心のあるスタイルのパンが多く魅力的で迷ったのですが、購入できた６点の中で特に美味しかったトップ３のうち

まず１つ目は『生ドーナツ（240円）』

（TOLO PAN製法そのものならば）日清カメリアをメインに使い酵母は椿酵母の生イースト、揚げ油には高級ごま油太白とグレープシードオイルを使い熱による酸化を防いで細心の工程で作り上げた『生ドーナツ』

これは秀逸でした

『生ドーナツ』は好きで見かけるたびに結構あちらこちらで食べたことがあるけれど、ここまでシンプルでクラム・クラストが明確で、嫌みの無いむにゅっとした食感を感じたのは初めてかも知れないです

２つ目は『デニッシュパン（600円）』

バター分が多く、外皮さっくり中しっとりというイメージのデニッシュパンですが【Hiro Pan】のデニッシュパンは持った時、結構カッチリずっしりしていて（本当にデニッシュパン？）と疑ってしまうレベル

裸で置かれた商品を紙包装で包んで渡すスタイルの販売方法なのですが、デニッシュパンはセロファンに包まれていているので、食べる際に開封して初めて薫りとか感触とかが判るのですが

包装を開けた瞬間のバターの薫りが立ち上ります

けれど、不思議とベタベタ感が無いんですよね

パンナイフでカットした手応えも、デニッシュとは思えない密な感じなのですが焼かずに食しても旨いし、リベイクすると食感が変り薫りが更に引きたってほんのりとした甘さと塩味を感じる生地が心地い美味しさ

ブルーベリーデニッシュ（420円）もリベイクして頂きましたが、リベイクでここまで焼き立ての様なさっくりとした食感を復活させたデニッシュは食べたことが無かったので驚きました
（やっぱりクロワッサン食べたかったー！）

３つ目は『抹茶柚子くるみ餡ぱん』

あんパン系が『白あんドーナツ』『胡麻あんぱん』『抹茶柚子くるみあんぱん』『あんぱん』と４種あり、餡子好きとしてはと～っても迷ったのですが『抹茶柚子くるみあんぱん（400円）』にしてみました

ひとことで表すと、高級な和菓子がパンになったみたいな感じ？

上品な『白あん』に『歯応えがある』と言っても過言では無いくらいに、くるみや柚子が一緒に練り込んだ餡を抹茶の風味がするパン生地で包んでかまくら型に焼き上げたあんぱんなのですが

リベイクした生地にはハリがあって、中の餡子と相性がとってもいい！

なんだか日本茶が飲みたくなるような、そんな和風の感じがしました

ダンニャは今回これが１番美味しかったと言っております
（断面図は下記別項に）

その他、570円とちょっとお値段がはる『ダマンド』なんかも素材の薫りが高くカシューナッツ・アーモンドなどのナッツがホールからスライスから『これでもかっ！』と惜し気も無く使われていて、満足度が高かったです

全体的に『風味』『薫り』『食感』がとっても良いパンで、安価設定では無いのですが

小さな子供から年配の方までが楽しめるラインナップで、次に行く時何を購入しようかという楽しみが持てます

外観・店内

元々昔ながらの長屋が点在していた場所をデザイン建築会社の「HIRO DESIGN LABO」がプロデュースし、先建の【芙蓉峰の姓屋】（向かい側）や【プリマグラッセ】（隣）と繋がりを持たせるような真っ白い外観で覆われた建物

改装前の感じでは古民家風に改装されるのかと思いきや、全然違っていました

入口はジェラテリア【プリマグラッセ】側になっています

店内

店内扉を開けると左手に見える陳列棚

白亜の大理石柄の床と、オレンジの細タイルを貼った壁をバックに魅力的な姿をしたパンたちがお出迎えしてくれますが…

見惚れて足元の２段ほどある段差につまづかない様に気を付けて下さい

左側に大きな灯り取りの窓、右奥ではベーカリーの大きな機械を稼働させているのを観る事ができます

改装していた過程で『外観が真っ白』という事は判っていたのですが、店内は古民家風でちょっと暗っぽい落ち着いた雰囲気でこの大きさの建物だとかなりの広さのフロアになりそうだな～

と素人考えで思っていたのですが、３分の１近くのスペースがバックヤードや作業場所？なのかな

サロンのような雰囲気を持つ売り場は、それほど広くは無く陳列棚は正面と少し奥に行った背面の２か所

棚には高さを変えた什器も使用して、テンポよく品物が並んでいます

店内に１度に入れるのは３組迄なので、入り口のガラス扉で中を軽く伺ってから入ります

混雑している（列を成している）時には、スタッフさんの指示がある様です

入口のトレー・トングを使用して自分で取って行くスタイルで、紙製の印付き袋で個包装をして渡して貰えます

ダヤン、セロファン袋でパンを包まれるのが実はあまり好きではないので地味に嬉しい♡

アクセス・場所・駐車場情報

一級河川『富士川』の河口付近の富士川緑地近くの場所になります

アクセスとしては非常に説明の難しい場所ですが

国道１号バイパス道の駅富士で一般道に降りて、富士川沿いの県道341号線に出る方法

富士宮側からだと、楽座方面から富士川橋を渡って341号線沿いで南下
または、岩本山経由で岩松を南下

JR富士駅方面からだと駅西側の県道174号線から『富士大橋通り』を南下して、『水戸島下西信号交差点』を右折して道なりに1.1㎞ほど進んだ左手奥側に店舗があります

幹線沿いではないのですが、周囲に幾つか看板がありどちらでも到着はできますが、メインの駐車場が分かり易いアクセスはここ☟を左折して道なりに進むのが良いかと思います

駐車場情報

駐車場は『芙蓉峰の麺処姓屋』『プリマクラッセ』と共同です

第２駐車場が少し離れて（姓屋から100ｍほど東）いますが、一番利用しやすいと思います

土曜日は臨時駐車場の開放もある様なので、下記『駐車場情報』またはInstagramで確認の上ご利用ください

周辺は道路幅が狭く一般住宅もある土地なので細心の注意を

CHECKPOINT
昨年末から手掛けていたデザイン建築会社「HIRO DESIGN LABO」プロデュースのベーカリー【Hiro Pan（ひろぱん）】が2026年５月１日グランドオープンしました！
【芙蓉峰の麺処姓屋】の道を挟んで西隣の白い建物で、周辺にあった長屋をリノベーションして建てられています
パン自体は都内でも人気のあるベーカリー『TOLO PAN』と提携しているそうで、クロワッサン・パンオショコラ・デニッシュ・生ドーナツがおすすめ！
１日に何度か焼き上げている様で、午後の遅い時間になっても販売している事もっ！？
現在は週２日、金・土曜日のみの営業になっています

【Hiro Pan（ヒロパン）】
　住所
静岡県富士市宮下１０９－５
　電話番号
不明
　営業時間
１０：００～１６：００
　定休日
日曜日～木曜日
※金曜・土曜のみ営業
　駐車場
あり・無料｜【芙蓉峰の姓屋】に準ずる（姓屋前５台・第２に８台）
※土曜日は臨時駐車場使用可能！詳しくはInstagramにて確認
　その他
公式HPはこちら⇒Instagram【Hiro Pan】🔍