komorebi（こもれび）bread＆coffee｜富士市役所西隣に４月23日オープンのパン屋

富士市パン

2026.04.232026.07.05

富士市役所西隣ビルのテナントがリニューアルされて、１軒の小さなベーカリー【bread＆coffee komorebi（こもれび）】オープン！
商品数はハード系を中心に15～20種ほどで、本格的コーヒーの販売もあるテイクアウト専門店です

製造を担っているスタッフさんの体調（手術・療養）による暫くの休業報告が、2026年７月２日公式Instagramを通じてありました（下記店情報に添付）
【グルメグ】でも再開情報を得た時点で掲載をしますが、暫くはInstagramのチェックをお願いいたします

富士市役所の道を挟んで西隣にある『RHビル』に、新しいベーカリー【komorebi bakery＆coffee（こもれびベーカリーとコーヒー）】が４月23日オープンしました！

専用無料駐車場は店舗前に２台

10人も入るといっぱいな店内

それでも開店時間の９時には30人前後の人たちが列を成していました

富士市【komorebi bakery＆coffee】富士市役所西側に４月23日オープンしたパンと珈琲のテイクアウトの店！しらすガーリックフランスなどのハード系が美味！ダヤンテールblog — 開店15分前
人の列がみえました

今回は、用意されたトレーが途中で何回か無くなってしまったり、開店１時間もしないうちに午前中の『食パン』が完売してしまう（※午後に時間を於いてまた焼き上げるとの事でした）などお忙しそうでお店の方にお話しを伺う事は出来なかったのですが

購入してみたパン（ハード系）が美味しかったので、ちょっとだけご紹介いたします

珈琲（飲料）の販売はありますが、イートインコーナーは無いテイクアウトのお店となります

メニュー
1. しらすガーリックフランス（290円）
外観・店内
1. 店内
アクセス・場所・駐車場情報
1. 駐車場情報

メニュー

開店前に並んでいる時から外にまで焼き立てパンのいい香りがしていました

開店時間になると数人づづ入店していき、入口にあるトレーとトングを手にして、L字型壁沿いカウンター様陳列棚に並べられた製品をとって行きます

入口右手には、キッシュやサンドイッチなどがはいった冷蔵ショーケースがあります
※当日は開店から30分後くらいに入店できましたが、キッシュしか並んでいませんでした

オープンの日は入口から『フォカッチャ』『塩パン』『パンオショコラ』『クロワッサン』『フレンチトースト』『あんバターフランス』『ミルクフランス』『ベーコンエピ』などが

『トレー』や『すのこ』『籠』などを使用せずに、透明シートを貼った陳列棚にそのまま並べられていて富士富士宮では余り見かけた事が無い展示方法になっていました

島が無く、商品棚は壁沿いのL字カウンターのみなので、種類・商品数ともそれほど多くはありませんが、奥のガラス窓から見える立派なパン焼き機に次のネタが仕込まれていましたし

あっという間に完売してしまった食パンも午後にまた並ぶ予定と案内がありましたので、あさイチに行かないと無いとか午後に行けばあるとかでは無く、タイミングによるのだと思います

ダヤンも食パンが無いと聴こえたので諦めていましたが、購入後に陳列棚に１本だけ出されていました

開店から暫くは意思の疎通やオペレーションが上手く行かないかも知れないので、『無いのかな？』と思ったら自分で判断せず、まずスタッフさんに確認してみる事をお勧めします

奥の厨房機械が見える窓の下の棚には『バゲット』『カンパーニュ』『くるみパン』『タルティーヌ』『レーズンフレンチ』『しらすガーリックフランス』『ミニ食パン』『食パン』があり

この日は15種ほどの取り扱いがありましたが、用意されていたプライスカードをみると20種くらいは定番としてありそうで、どれも比較的安価～お手頃価格だったと思います

１種に付き１度に並べられるのは多くて15～20個程度でしょうか

ハード系が得意と何かで見た気がしましたが、ハードとそうでないものの割合は半々くらい
見た目が派手なトッピングが載っていたり、流行のものだったり、生クリームたっぷりだったりする様なスイーツ系は無く、大人っぽい雰囲気

大きさ的には一般的なパンの普通～小ぶりの感じがします

レジカウンターの後ろに立派な珈琲マシーンが並んでいて、来店前には何かドリンクを購入したいと思っていましたが、小雨がぱらついて来た屋根のない屋外にまだまだ並んでいる方がいらしたので、今回は断念

コーヒー以外にもドリンクメニューがありそうでしたので、また機会があればよく見て来たいと思います

しらすガーリックフランス（290円）

今回は『塩パン（180円）』『レーズンフレンチ（180円）』『ミルクフランス（270円）』『ブリオッシュハーフ（※ミニ食パン）340円』『しらすガーリックフランス（290円）』の５種を購入

全体的に外側カリッと中はしっとりもちもちな、噛めば噛むほどのハード寄りに近いパンが多かったのですがどれも香ばしく小麦の風味・バターの薫りが非常によく美味しいモノばかりでした

今回の中では『ミルクフランス』『しらすガーリックフランス』が気に入ったのですが、特に『しらすガーリックフランス』はガーリックの食欲をそそる芳ばしい香りと染み込んだ溶かしバター、丁度いい塩梅の塩味と切れ目から覗く大量のしらすの旨味が絶妙で、リベイクすると更に風味が増して美味しかった！

富士市は『しらす』が特産でもありますし、しらすパンが好評だったベーカリーが昨年末閉店されてしまった…という事もあるので、この『しらすガーリックフランス』がまた富士市の名物になると良いな～と思いました

とりあえず、この商品があったら必ずまた買います！(笑)

今回は購入できませんでしたが『カンパーニュ』も存在感があって、気になりました

外観・店内

『RHビル』は外観リニューアルが終わり、グレーのスタイリッシュで無機質な感じのビルとしてお披露目されています

【komorebi（こもれび）】は向かって左側のテナント

ビルの無機質な外観のところに、温かみのある木枠のガラス引戸が入口で設えられていて、おしゃれな感じです

入口の少し見上げる様な位置に小さな看板が提げられていました

店内

天井は打ちっぱなしで、店内は非常にシンプルな配色と構造になっています

入口入って正面に、トングとトレーがあり

陳列棚はその隣から始まって、L字に壁に沿って設けられています

一番奥にはガラス窓越しにベーカリーの大きな機械

右手がレジカウンターになっていて、トレーに載せられた商品を１つ１つビニール袋で包んで下さいます

ドリンクは会計時にオーダーするようでしたが、メニューが梱包袋の下になってしまっていて、どかせてオーダーするのも気が引けたので今回はスルーしました

コーヒーも拘りの様ですから、是非試したいと思います

オープン初日は午後焼きの分を含め14時半には完売したようです

アクセス・場所・駐車場情報

東名富士ICから車2.4㎞ほどの場所にある『富士市役所』敷地内の西側駐車場付近にある『富士市消防本部情報指令課』（※消防車や救急車の車庫がある）と、公道を挟んで道向こうにある『RHビル』の左区間になっています

駐車場情報

駐車場は店舗前（北側）に２台停められるようになっています

道路から歩道への段差が大きいので、勢いをつけすぎないように注意！

CHECKPOINT
2026年４月23日、富士市役所西隣のRHビル１階にオープンしたベーカリー【komorebi bread&coffee】
『日々に温もりを。日々に刺し色を。』のコンセプトの、シンプルで落ち着いた大人商品が揃う
ハード系をメインとした焼きたてパンと拘りの珈琲のテイクアウト専門店

【komorebi bread&coffee】
　住所
静岡県富士市永田町１丁目１２１ RHbill 1階東側店舗
　電話番号
0545-30-6417
　営業時間
９：００～１７：００
※閉店時間前の完売閉店あり
　定休日
日曜日
　駐車場
あり・無料｜店舗前に２台
　その他
公式HPはこちら⇒Instagram【komorebi bread&coffee】🔍