工場地帯の一角にあった小さな人気店が移転したら、大人気な店になってしまった！予約電話推奨！季節限定の『栗鯛焼き』は頭から尻尾まで栗でした
以前 工場地帯の小さな敷地の一角で営業されていた時から人気があって、駐車場と言える駐車場は無いにも関わらず絶えず多くの利用客が訪れていた【恵比寿屋】
20年ほど前 新幹線駅の向こう側へ移転されてしまい、富士宮からは交通の便が余り良くなく個人的に足は遠のいてしまったが、お店自体は駐車場が広く完備されメニューも驚くほど豊富になり、その広くなった駐車場にいつも車がたくさん停まっているような大人気店になってしまった
（って、ちょっと残念そうな物言いｗ）
今回は季節もの『栗たい焼き』がお目見えしたとあって【恵比寿屋】へ久しぶりに行ってみました
メニュー
基本メニューはこちら☟
これを見ただけでも（おおっ！結構あるねぇ…迷うなぁ～）と感じられると思う
購入システムは『券売機で発券』なので、店内に１台ある券売機で券を購入する事になる
券売機（※2024.9.8現在）はこちら☟
券売機恐怖症（券売機少ない！後ろで人が待ってる！じっくり見たいけど視線が気になる～！）傾向が少しあるダヤンにはもう『立ちふさがる壁』の様にしか見えないのですが、今回の来店が早い時間（開店から20分後）でしたのでまだ利用者は殆どおらず、じっくりと見て買う事が出来ました
よくよく表示を見れば『１つの商品に対して１個・２個・３個…』と、個数指定のボタンが並んでいるだけでメニューはペライチと変わりません（季節メニュー除く）
上の２列が『たい焼き』
３～５列が『お好み焼き（※２つ折りタイプ）』
６～８列が『焼きそば』
一番下２列と右下が『シェイク・アイス・かき氷』
の配列になっています
（落ち着け…落ち着くんだ…）
以前ダンニャが『お好み焼き』と『たい焼き』を購入して来てくれた時の記事を【今日はどこ行く？何食べる？】で紹介していますので、宜しければご参考までに！
（ダンニャ セレクトは『白あんたい焼き』と『パスタお好み焼き』）
（期間限定）栗たい焼き
予約なしで来店し、他の利用者は店内にはいらっしゃいませんでした（※電話予約客もいるので、ダヤンが１人客だったとは限りません）が、オーダーから提供まで１２分かかりました
焼き置きをしていない完全な焼きたてだと、やはりこのくらいの時間はかかると思います
混雑して来て、これに券売機での列や多種・多数のオーダーが重なって来ると例え焼き置きを作ってあっても待ち時間が発生するのは当然な事で、【恵比寿屋】でも『電話での予約オーダー』を推奨・受付しています
開店が９時半からと早いので、予定がわかっていれば早めに予約を入れておくのが吉◎！
さっそく焼き上がりを店内で１尾食べてみました
たい焼きの周りに『はね』が付いていて、生地はパリッパリと言うよりはしっとりとソフトな感触
『餡』はとろとろ（弛め）系で甘さがしっかりとありますが、小豆の粒もたっています
今回は限定の『栗』を頂いたので、どんな形で栗が入っているのかが一番気になる所ですが…
（あちちちっ…！）と思いながら大胆にも半分に割ってみると…大きな栗がどーんと１粒
ほくほくしています
満足しながらまず栗を食べて、次に『しっぽ』…ん？『頭』…え？
中央に大栗が入っていてそれで終わりだと思っていたのですが、（小さ目ながら）頭部分にも尻尾部分にもちゃんと栗が入っていました
栗たい焼きは期間限定で１尾290円です
外観・店内
大きな鯛（多分、たい焼きｗ）を抱え、満面の笑みを湛えた恵比須様と思わしきキャラが大きく正面入り口に描かれています
以前は恵比須様の顔面ドアップでした（旧ブログ参照）
軒には木製のベンチがあります
店内
ガラス扉で挟まれた小さな風除室があり、店内に入ると奥に大きなオープンキッチンが広がっていて、カウンターが受付になっています
冒頭でお伝えした『券売機』は、左手奥鎮座しています
電話予約をした方は、券売機に向かう前に先に受付で予約名を伝えてから『券売機で支払いを完了』する事になります
券売機で発券したら、券を受付に渡し『№の付いた交換チケット』を貰い、№が呼ばれるまで待機します
店内右手にはテーブル席が５卓ほどあり、飲料の自販機も２基設置してあるのでここで食べる（イートイン）も可能です
お子様用の椅子もありますし、奥にはお手洗いもあります
が、テーブルを拭いたりするクロス・お冷などのサービスは無く『ただ食べられるスペースを提供している』のに過ぎないので、帰りは元通り綺麗にして帰る様 お手拭きや飲み物は必要であれば自分で用意しましょう
アクセス・場所・駐車場情報
新富士駅（新幹線駅）の500ｍほど南側
徒歩で８分くらいの距離ですが、交通量の多い『富士由比バイパス（国道１号線）』を横断しなければなりません
国１バイパスの『宮島東信号交差点』から100ｍほどの場所、左手になります
駐車場情報
広く停めやすい36台収容可能な無料駐車場完備
入口に大きく看板が出ているので分かり易いです
ドライブイン代わりに利用するのも良いですね
地元で長く愛されている所謂『粉物・焼き物』のお店です
作り置きではなく、オーダーが入ってから作り始めるを信条にしているお店なので焼きたて熱々を食べる事ができますが、その分時間もかかります
電話予約可能なのでご利用の際には是非電話を！
店内にて食べる場所の提供もありますがイートインのサービスはありませんのでご注意下さい
【恵比寿屋】
住所
静岡県富士市川成新町２
電話番号
０５４５－６０－１６３６
営業時間
９：３０～１７：３０
定休日
月曜日
駐車場
あり・無料｜36台
その他
公式HPはこちら⇒Instagram【恵比寿屋】🔍
