ボリュームのある家庭の味を提供する食事処【みんなのおかん。】で、７月の毎日曜日朝８時～たくさんの総菜・弁当が並ぶ『朝市』が開催されています
手作り感が漂う小さな食事処【みんなのおかん。】
関西気風の『おかん』『おとん』がお二人、二人三脚で営業されている人気の飲食店
特にお肉を使用した家庭的なお料理・総菜に定評があるお店で、【今日はどこ行く？何食べる？】でもデイリー使いの美味しいお店として紹介しています
いや～ぁ…この頃（オープンして２か月くらいの）店内からは、今の店内は想像がつきませんでした
今現在もメニューが増え続け、壁紙がメニューでできているみたいな不思議な光景になっています
元々テイクアウトやお弁当の製作も受けていた【みんなのおかん。】なのですが、2024年7月７日（日）から毎日曜日、ある企画を始めました
その名も『みんなのおかん。朝市』
日曜のイートイン営業は休止して、店内のテーブルを商品棚として配置
人気の『からあげ』などのフライ多種、『佃煮・煮物』などの総菜、小さな丼やお弁当仕様の商品などが通常の店内提供より少しだけ安い価格で所狭しと並び、開店後も厨房で出来立て揚げたてを次々に提供し商品が無くなり次第終了というスタイルを取っています（多分11時前には完売してるんじゃないかと思う）
１回目は７時10分ごろ、２回目は９時ごろに伺ってみました
考えていたより早い段階で利用客が来店！
１回目は、開店直後にも関わらずあの広い駐車場が満車になるんじゃないかという勢いで多くの方が来店
２回目の、開店から２時間経った時間では利用客の姿は疎らながらも、並べられた商品も疎らでした
本当に早い時間の利用推奨です
朝市が始まって１ヵ月が経過。
結果、次回（８月４日）からは開店を朝８時に変更するそうですので、お間違えの無いように！
メニュー
毎週末が近づくとSNSでメニュー発表されるので
お目当てを作って行くのも良し、行ってみてからのお楽しみで行くのも良し
通常営業時で人気の『ザブトン重』『もも重』はオーダーを受けてから調理して貰えるそうなので、『肉重ファン』の方ご安心ください
惣菜・弁当はパック詰め袋詰め販売されているので衛生面も安心で、品によってはまだ温かい出来立てのものもあり追加で調理陳列されていくものもありますが、７時開店時でもうパワフル全開の陳列状況で朝からワクワクします（※次回開催からは８時）
特に料理をどこで習ったとかでは無く、うちで食べている様なメニューを色々アレンジする【みんなのおかん。】の『おかん』がつくる総菜や弁当は、どこか懐かしく『お腹いっぱいになって欲しい』『バランスの取れた食事をして欲しい』という愛情がこもっています
好きなものをトレーに取って会計して、そのまま用意されたサッカー台で自分でマイバスケット・エコバックに詰めます（ので、マイバスケットやエコバックは持参してください。場合によっては保冷剤・保冷バックも必要）
チビおとん。であるご子息も『朝４時に起きました』とニコニコしながらお店の販売をお手伝いをして、朝から家族総出アットホームな雰囲気に包まれています
店内イートインで提供されるより少し安価で小分けパック、お弁当も丁度いいサイズのお手頃になっているのでついつい買い過ぎてしまうかも知れませんが、この時期の食品の劣化速度は半端ないので買い過ぎは禁物
▪朝ごはんとしてすぐに食べられる量！
▪冷めたら冷蔵庫へ！
▪冷蔵保管してもお昼分まで！
▪食べきれなかった惣菜等は冷凍して早めに消費！
揚げたて唐揚げと牛スジ煮込み
おむすびや弁当もすぐに食べられてお手軽でいいのですが、ダヤンは【おかん。】の総菜が好きなので
にんにくが効いた濃い目の味付けのジューシーな『唐揚げ』と、アレンジが利きそうな牛スジ煮込みを購入
『唐揚げ』は車に乗り込んだらすぐにでも食べたい香りが車内に充満していますが…朝ごはん食べたばかりなので、我慢(笑)
帰宅して、冷めるのを待って冷蔵庫にいれて昼にレンチンして頂きました
牛スジはホロホロになるまで煮込まれ味付けされた、他の具材が入ってない純粋な『牛スジ煮込み』なので、それを利用したレパートリーが広がります
１回目は冷凍保管しておいたものを後日解凍
煮直して『牛スジ肉の甘辛丼』として頂きました
美味しかったので、２回目の購入時には家で『牛スジカレー』に挑戦！
購入してきた牛スジを小鍋で温めなおして、別鍋にみじん切り玉ねぎを炒めて水を足し市販のルゥやガラムマサラなどを入れ、玉ねぎが柔らかくなったら味を見ながら牛スジの小鍋に少しづつカレーを移していきます
仕上げに『蜂蜜』を大匙３杯くらい入れ10分ほどで完成！
使い慣れた市販のルゥを使用して、自分好みの味でホテルのカレーみたいな奥深い旨さのカレーが短時間でできちゃいます！
家で牛スジをこんなにホロホロになるまで煮込むのは、体力的にも暑さ的にも無理なのでホント助かる
【みんなのおかん。】はお母さんや主婦の味方だと思う！
外観・店内
オープン当初からほぼほぼ外観、変っていません
外柵工事や中古車販売をしていた会社の事務所兼のような建物を居抜いて、リノベーションしています
外観からも読めるような張り紙がペタペタと貼ってあり、手作り感満載！
【みんなのおかん。】では、外注したお洒落なメニューとかオブジェとか見かけた事が殆んどなく、そんなものに資金を使うのならその分を商品価格に還元したいという気概で運営しています
今回の『日曜朝市』は特別な意味があるのかと想像を膨らませてお聴きしたのですが、『普段食べていない品物やテイクアウトをやってみて欲しい』と利用者から要望があったから…との事
え？まじで？まじで、それだけでこんな早朝（夜中過ぎ）から働いてんの？？？
おとん。とおかん。の夢は、地域に『こども食堂』を開催する事で現在調整中！
頑張り過ぎないで頑張って欲しいです
店内
日曜朝市の店内はこんな感じ
（日曜の朝７時に総菜や弁当買い求めに来る人なんてそうそう居ないでしょう？）って思っていたら、いるいるっ(笑)
裏の調理場からはその時間でもガンガン調理している音が聴こえてきて、品も次から次に並んで行ってパワフル
トレーに好きなものを取ってレジで支払い、自分でマイバックに詰めて行く流れは朝から数人の列が形成される賑わいっぷりで、朝から猛暑が続く７月・８月も元気が貰えます
いつまで朝市やるのかな？ずっとかな？
暑い間だけなのかな？
毎月４～５回ある日曜日のうち、ダヤン遠征しない日は殆どお世話になりそうな予感がします
アクセス・場所・駐車場情報
富士宮バイパス（国道139号線）を富士IC方面から山梨・白糸の滝・朝霧高原方面へ北上
『万野原新田信号交差点』に出たら右折
100ｍほど直進したら左手に『加藤米穀（株）』と書かれた看板がある狭い道を左折
10ｍほど先右手に【みんなのおかん。】があります
駐車場情報
店舗建物前のコンクリート打ち部分も駐車場なのですが、鎖で仕切られた未舗装の土地も駐車可
合計で15台は停められる広々駐車場
この『朝市』がいつまでのイベントなのかは不明ですが、子供たちが夏休みに入り朝に昼に晩にと食事メニューに頭を悩ませる方も多いかと思います
暑さが多少でもマシな早朝に【みんなのおかん。】に出掛けて各々が食べたいものをゲットするのも、悪く無いんじゃないかと思います
北部にキャンプに来て、ちょっと朝ごはん作るの面倒～って時（そんな事ある？ｗ）にも市街まで降りずに、お手頃価格でコンビニ弁当じゃない総菜や弁当を購入できますね
オープンしてまだ４年足らずのお店ですが、知る人ぞ知るの有名店食事処・総菜・弁当の店【みんなのおかん。】
2024年7月7日（日）から始まった日曜限定『朝市』は７時開店でしたが、８月４日からは朝８時から完売まで（おそらく遅くとも11時頃には完売）で、この日はイートイン利用はできません
テイクアウトのみです
パック詰めされた総菜やお弁当類が、通常営業時よりちょっとだけ安価で購入する事ができます
来店時には是非『マイバスケット』を持参して！
完売で閉店になるそうですが、昼前には殆ど完売になる事が多いらしい
豊富な種類の中から選びたいのなら、日曜日は早起きして【みんなのおかん。】に行ってみよう！
【みんなのおかん。】
住所
静岡県富士宮市万野原新田３５４４－４
電話番号
０５４４－７８－３１７６
営業時間
▪火～土曜日｜
１１：００～１４：００（LO｜１３：２０）
１７：００～２１：００（LO｜２０：００）
▪日曜日（朝市営業のみ）｜８：００～売り切れまで
定休日
月曜日
駐車場
あり・無料｜１５台ほど
その他
公式HPはこちら⇒Instagram【みんなのおかん。】🔍
