玉砕数知れず(泣)…海鮮の他のメニューも多数でリーズナブル!念願の【福聚】平日ランチは12時半待たずして完売!
ここ暫く、平日ランチを謳歌しているダヤンです
富士宮バイパス北山IC降りてすぐの辺りにある【居酒屋 福聚(フクジュ)】
以前から何度も貴重な平日休みに昼凸してもなぜか開いておらず、総玉砕回数は数知れず
(´;ω;`)ウゥゥ
不運はダヤンだけかと思いきや、他のフォロワー様も何回も玉砕していると伺い、9割がたは(幻を見たんだろう…)ともう諦めていたのですが…
それでも利用者の方の写真を見るにつけ諦めきれないダヤンが、今回も未練がましく玉砕覚悟で伺った末につかみ取った、憧れの【居酒屋 福聚】!
平日海鮮丼ランチの情報です!
メニュー
【福聚】で万が一(笑)『ランチ』を取る事ができたら絶対に『海鮮丼』にしよう!
ってか、メニューは海鮮丼しかないに違いない!とさえ思っていたダヤンでしたが
いざメニューをみると『肉系の定食』7種税込み1000円から
『ラーメン・そば・うどんなどの麺類』7種税込み660円から
『海鮮・カツ丼・パイコー飯などの丼物』7種税込み1000円から
その他『ナポリタン・ペペロンチーノ・炒飯・オムライスなど』6種税込み700円からと
和洋中多岐に渡ったメニュー構成で、周りの人を見ると『肉定食』だったり『パイコー飯(カレーを盛るような縦長丼にパイコーととろみがかった野菜炒めが添えられている)』だったりと
海鮮丼以外のメニューを頼んでいる方も多く

店内ではちょこちょこ来ていそうな人?通りすがりの営業マン?みたいな方たちが思い思いの料理を頬張っていた
まあ…初心を貫徹せずにその場の雰囲気でオーダーしてしまって後で後悔する事が多いダヤンだけど、今回は『海鮮丼』に恋焦がれていた期間が長すぎるから、絶対浮気はしないけどもねっ!(笑)
他のメニューも価格以上に旨そうではありましたが…
海鮮丼(1300円税込み)
初めてGoogleマップで【福聚】の海鮮丼の写真を見つけた時、税込み1000円と書いてあり
行こうと思ってからどのくらいの年月が流れたのかは定かでは無いのですが、今回やっと利用できてメニューをみてみると1300円税込み…
うん、1300円でも絶対後悔はしないぞ!
温かいお茶を頂きながら、店内をキョロキョロし、他の利用者へ提供された料理を羨望のまなざしで見ているダヤンはきっと…挙動不審舎だったに違いない(笑)
もう少しで丼が出来上がるという段階になると、まず小鉢と漬物、お味噌汁が運ばれて来るので『海鮮丼』を置くスペースを確保してそれらをセットする
そうだ!醤油もさしておこうかな(笑)

(このフライはなんのフライなんだろう?根菜のきんぴら美味しそうだな~…)
ふいにカウンター越しに『海鮮丼』が提供された
あ…
丼を両手で持ち上げてみると少し温かかった

白ごまと刻み海苔が敷き詰められたご飯は、ほんのり硬めに炊きあげられ丼の大きさに見合った丁度いい量で盛られた、酢飯ではない粗熱をとった白飯

予想もしていなかったご飯の温かみに少し驚いたが、海鮮の丁寧な盛られ方、彩、種類の豊富さ
Googleマップで散々みてきたものと遜色なかった(感動!!)

ネタは長さこそ1~2口台にカットしてあるが、分厚い!
全て分厚く、1種につき(赤貝・有頭ボタンエビは除く)少なくとも2~3枚以上は載っているので、これを最後に食べようとか、悩む必要は余り無い

箸が赴くまま、気が向くまま食べ始めてもいいんだ(至福)
わかる範囲でネタを披露すると
有頭ボタンエビ・赤貝・漬イクラ・〆サバ・かつお・ブリ・かんぱち・マグロ・炙り太刀魚ときゅうりと厚焼き玉子

薬味として大葉・ミョウガ・生姜に葱
構成が凄いと思ったし、盛り付け(見目)も考えられていて360度どこから見てもすっごく綺麗で丁寧な盛り✨
調理場が低いので手元は余り見えなかったが、あからさまに冷凍してあったよね?みたいなものは微塵も感じさせないし、生臭さも水っぽさも無いし素材其々の旨味もちゃんと出ている
県内の漁港がある港町でこれを食べたら、2000円はくだらないと思う
海の無い富士宮市で、しかも富士山へ半分くらい足を踏み入れてしまったような場所でこの海鮮丼のクオリティーとコスパは、凄いの一言につきます
次、もし…もし来れたら、他のメニューも気になるけれど…やっぱり『海鮮丼』にしちゃうんだろうなー!
最近頂いた海鮮の中では価格・質とも飛びぬけて良かったです

衝撃的でした
あ!海鮮丼が凄すぎて食べるの1番最後になってしまいましたが、小鉢のフライは白身魚で根菜のきんぴらみたいなのも美味しかったし

味噌汁もちゃんと出汁が効いていて大き目のお豆腐と三つ葉が香り高くって良かったです
外観・店内
『その日』は突然やってきました!
もう行く前から(やっていないだろうから、『本当にやっていなかったら』その足であの店に向かって…)と、ダメだった時の事を考えながら向かうと
あれ?ダメだった時とはいつもと様子が違う…
敷地入口にある看板下の小さな電光掲示板には『ランチ』『営業中』って赤く点滅した文字が流れているし、車も7~8台停まっている!

敷地の道路側にある2.5階建てみたいな大きな建物は昔スーパーだった場所で、法事や宴会・仕出しなんかをやっている『仕出し ほしや』って…Googleマップには載ってるけど
建物には『福聚堂』って書いてある
でもランチの会場は『そこ』ではなく、東側の奥まった場所に佇む小さな建物
営業されている時には臙脂の暖簾が掛けられています(と知ったw)

他の店でランチをする時には、ゆっくり外観撮ったり(食事後は暖簾下げられてしまったり、他利用者の車で外観が撮れなかったりするので)するのですが、ここでもし写真撮ってる間に他の人が先に入って『先程の人でもう満席で、ダメですー』って言われちゃったら、次いつこのタイミングに巡り合えるか判らない(汗)
急いで2~3段ある木製のステップを駆け上り、右側の引き戸をひいて入店します
店内
扉を開けると目の前2mほど先に厨房とカウンター席8席ほどがあり、3席残して後は埋まっています
カウンター席の椅子はお蕎麦屋さんでよく見かける様な木製の背もたれが付いたこじんまりとした椅子です
座布団(クッション)は敷いてありました
左手には20畳ほどの板の間の小上がり
今回は他の利用者さんがすぐ隣にいらした上、人が多すぎて店内写真撮っていません(汗)
チラ見で確認したので詳細は分かりませんが、2~4人用の座卓が6卓ほどありそちらの方も満席ではありませんでしたが、かなりの埋まり様
ダヤンが到着したのは11:30開店のところ、10分後の11:40
早々に食事が終わり帰られる方もいらっしゃる一方で、来る方も多い!
しかも、ダヤンのようなおひとり様は殆ど居ない様でカップルやグループなど複数で来られる方が多かった気がします
『1人ですが、ここ良いですか?』
お店の方の『どうぞ』に被せる様にどんどんカウンターに座り、厨房をみると立派な鹿の角を4台組み合わせて2尺ほどもある様な長い刺身包丁が何丁か置かれていました(凄いっ!)
ランチの営業時間は11:30~13:00と極短!
オーナーと他の常連さんらしき方とのお話で分かったのですが、ダヤンが伺ったこの日は新年初の営業日で、それを知ってか知らずか特にお客様が多かった様で、利用者数を見込んで仕込んで於いた白飯が底を着き12:20分でオーダーストップ!
(;゚Д゚)
まだまだ『3人ですが入れますか?…』と、入店してらっしゃる利用希望者さんはお断りせざるを得なく、まだまだその後も来店の気配ありでオーナーさんも年明け1発目は全然読めない…と仰っていました
『白飯が無くて営業時間内に閉店していた』という口コミも散見する人気店なので、利用したいと思ったら開店と同時に入店するくらいの気持ちで来店された方が良いかと思いますし、それをする価値もあると思います
アクセス・場所・駐車場情報
富士宮バイパス(国道139号線)を富士市方面から白糸・朝霧高原へ向かい『北山IC』で降ります
国道469号線とのT字交差点『本門寺東信号交差点』を左折
交差から350m西へ進んだ左手奥にお店(居酒屋)があります

道を挟んだ反対側には北山本門寺の立派な杉林がありますよ
大月線(県道414号線・富士富士宮線)利用の場合は、JR富士宮駅から7㎞先にある『本門寺入口信号交差点』を東へ右折します
駐車場情報
多くの方が奥まった【居酒屋 福聚】の前または『ほしや』の建物周辺に駐車しています
『ほしや』建物前には枠線がありますが、その他の場所にはありません
他の方の入出庫の迷惑にならないように利用してください
平日(火~金曜)のみのランチが大人気!
文中でも書きましたが利用するタイミングが非常に難しい『平日ランチ』ですが、コスパ・クオリティー共最高に近い海鮮丼が頂けるお店
海鮮丼の他にも和洋中多岐に渡ったメニューはどれも涎垂の料理で、比較的安価
料理人のセンスが光るランチ店ですが、営業時間内に閉店する事も珍しく無い為注意が必要です
【居酒屋 福聚(フクジュ)】
住所
静岡県富士宮市北山4962−1
電話番号
0544-58-2910
営業時間
11:30~13:00
※ランチ営業は火~金曜日の平日のみ
17:30~23:00
定休日
月曜日・第3日曜日(※その他臨時休業あり)
駐車場
あり・無料|店舗周辺10台以上
その他
公式HPはこちら⇒【居酒屋 福聚】🔍
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