メインメニューは現在４種！2024年12月24日に固定店舗をオープンさせた【HIKKI’S STEAK】リーズナブルランチ情報
グルメイベントに度々出店
どこへ行っても大好評だったステーキボウルの店【HIKKI’S STEAK（ヒッキーズステーキ）】が遂に店舗を構えました
現在はランチタイムのみで、平日の水・木曜日とイベント出店の無い土日を店舗営業の予定
店舗営業の際にはテイクアウトは無しですが、リーズナブルでボリューム満点のステーキ料理がここへ来れば食べられるとあって年内営業日12月24・25・26・28・29日は、連日利用希望者で待ちも発生するほどの大人気ぶり！
ダヤンも最終日29日に伺って来ました
メニュー
現在ステーキのメインメニューは以下の４種
▪ビーフステーキボウル グリル野菜添え （1300円込～）
▪【赤富士】竹川牛サーロインステーキ丼（2300円込）
▪鉄板ガーリックライス＆ビーフステーキ（1200円込～）
▪グリル野菜のステーキカレー （1350円込～）
ご飯は軽い配合の雑穀米でメニュー全てに『ライス大盛』あり
”安心安全な食事を提供し、健康と笑顔を届ける”を理念としていて、ソースやドレッシング・トッピングに至るまで無添加素材にこだわり手間暇かけて丁寧に調理・提供されています
看板メニューのビーフステーキボウルにはＳ～Ｍサイズが用意されていて、ガーリックライスとカレーは『ステーキ倍盛』、反対にステーキの載らない『ガーリックライスのみ・カレーライスのみ』というメニューもあります
セットはＡ『ミニサラダ・ドリンクで＋350円』・Ｂ『スープ・ミニサラダ・ドリンクで＋500円』の２種があり
単品ドリンクやデザートとしてはアイスクリームが２種用意されています
ビーフステーキボウルＭ（1650円）
柔らかく食べ応えのあるアンガスビーフステーキを食べやすい大きさにカットして、季節のグリル野菜を添えた、【ヒッキーズステーキ】の代表メニュ―
丼程の大きさの白いボウルに盛られたご飯は、200ｇ弱ぐらいはありそうです
セットにしました
お肉は脂身はちょっぴり、赤身が強いのが嬉しい！
しかも赤身だけれど柔らかくジューシーで、焼き加減はミディアムウエルくらいのどなたにも安心して食べられる焼き加減
じっくりと炒めた玉ねぎ・ワイン・本みりんなどで仕込んだ『自家製ステーキソース』と、ガーリックの風味漂う『ガーリックサワークリーム』が別容器で付いて来るので、それを付けてみる頂いてみると更に旨さのコクが倍増して、これは美味しい！
『竹川牛』か『ステーキボウル』とで迷って、最初なので看板メニューにしようとこちらにしてみましたが、食べるまでは（やっぱり竹川牛が良かったかな～…）と迷い続けていたダヤン
いや、これで良かった！
チョイスしたのだそうですよ！面白いオーナー(笑)
いや、きっと『竹川牛』も美味しいハズだけども！(笑)
初めて【HIKKI’S STEAK】のステーキを食べるのならまずこれで間違いなしです
鉄板ガーリックライス＆ビーフステーキ（ステーキ倍盛り）
カレーも良いねぇ…って言っていたのですが、朝お家でカレーだったのでダンニャはこちらをチョイスしてみました
はっきり、言いましょう…これ、凄いですっ！
ステーキボウル食べ始めていたダヤンは（このステーキボウルうんまっ！これアタリだね）なんて思いながらボウルに顔をうずめる様に夢中になって食べていたのですが
隣で『鉄板ガーリックライス＆ビーフステーキ』を食べ始めたダンニャが真顔で
『これ、めちゃくちゃ旨い！特に鉄板のおこげ付近がカリカリしていて旨いから、冷めないうちにこっち先に食べてみ？』
と言って来たので、名残惜しかった(笑)のですがステーキボウルとは暫しお別れ
鉄板ガーリックライス＆ビーフステーキをひとくち頬張って…って、熱っつい！！！
冷めないうちにも何も、名前の通り鉄板が熱っつ熱で結局最後のひとくちまで熱っい(笑)
そんな鉄板にご飯が載っているのだから、食べている最中にも下の部分にどんどん『おこげ』が構成されていて無限おこげ状態
竹川牛の牛脂をお米の一粒一粒にコーティングさせるようにし、空気をたっぷりと混ぜ込むようなフライパン捌きで炒めたガーリックライスはカリッ！とふわっ…が同居する逸品
牛脂でコーティングされているのに全然脂っぽさを感じないのはこの質の良い『竹川牛』の牛脂と、最後まで熱々な状態で頂けるオーナーの試行錯誤のたまもの
また、メニュー写真を見ると550円でお肉が倍増する『ステーキ倍盛り』は、通常盛りよりビジュアルインパクトの破壊力が凄い！
こちらのメニューにも『ステーキソース』が後がけ用で付いて来るので、自分好みの食べ方ができます
初めて【HIKKI’S STEAK】のステーキを食べるのならまずこれで間違いなしです！
…
んっ？（どっち！ｗ）
外観・店内
10年ほど前まで小さな居酒屋さんだった店舗が長らく空き物件となっていた建物を、1年ほど前に仕込み場として購入
鉄板などは使えなくなっていましたが、オーナーの小さな頃からの夢であった『レストランを開く』を形にしたのが今回の実店舗オープンなのだそうです
富士山をバックに建つブルーグレーの壁を持つ和風店舗に、ちょっとアメリカンテイストを漂わせたお洒落な外観
キッチンカーも入り口横にスタンバイしていて、実店舗ができても『イベントキッチンカー出店』を予定しているそうです
入口右横の酒樽を台にしたテーブルに『ウエイティングリスト』が置かれているので、店内が満席の場合名前を記載して外で待つ形になります（ベンチが１機置かれていました）
店内
左手にオープンキッチンを囲むように設えたカウンター席が６席
右側の一段高くなったスペースには、靴を脱いで利用する４人掛けのテーブル席が２卓用意されていました
お子様用のチェアもあります
店内は外はもちろん、中もステーキや香辛料の良い香りが充満していて腹ペコ具合マックスです
収容可能人数は14～15名とコンパクトですが、席間のゆとりがあり、温かい室内でフレンドリーなオーナー夫妻とのお話も楽しく心もお腹も満たされます
アクセス・場所・駐車場情報
大月線（県道414号線・富士富士宮線）をJR富士宮駅前から朝霧高原方面へ向かって、3.7㎞北上
この信号交差点を左折、190ｍ西に向かって行った道沿い右手に店舗があります
店舗は少し奥まって見えます
因みに富士宮バイパス（国道139号線）を、富士市方面から利用の場合は朝霧・白糸の滝方面へ向かい『宮原東信号交差点』を左折で道なりに、750ｍ西で到着です
駐車場情報
店舗前に斜めに入る様に、バラス敷き・枠線ありの駐車場が７台分あります
グルメキッチンカーで提供するステーキボウル（ステーキ丼）が大人気の【HIKKI’S STEAK（ヒッキーズステーキ）】に2024年12月24日、オーナーシェフの夢だった実店舗がオープンしました
現在営業日は『ランチのみ』、平日水・木、イベントが無い土日となっており、12月は29日が最終
来年１月の予定は未発表なのでInstagramで確認してください
（予約はInstagramDM・LINEで11時開店同時利用のみ受付可・余裕を持って送信を）
【HIKKI’S STEAK（ヒッキーズステーキ）】
住所
静岡県富士宮市宮原２３６−８
電話番号
０７０－８５０４－２９２９（※11時可の予約はインスタかLINEで）
営業時間
１１：００～１４：００
定休日
月・火曜日、金曜日とイベントがある土日
※水・木とイベントが無い土日のみ営業
駐車場
あり・無料｜店舗前７台
その他
公式HPはこちら⇒【HIKKI’S STEAK】🔍
