父親が経営していた酒亭『海舟』の建物を娘さんがプチリノベで洋菓子店に！面白い雰囲気ながらクオリティーは高く、お値段低め

2025年４月、富士駅南で営業していた酒亭『海舟』の建物をかなり面影を残した形でプチリノベした、ちょっと変わったテイクアウト専門洋菓子店がオープンしました

元和食居酒屋を運営していらしたのは、今回ご紹介する【シノネ洋菓子店】のオーナーさんのお父様で、娘さんである『しのね』さんが居酒屋さんの雰囲気そのまま残しプチリノベして、カウンターに当時使用していた大皿や木製舟形器を並べ、焼き上げた洋菓子を載せて販売しています

富士市【シノネ洋菓子店】お父様が経営していた酒亭をテイクアウト洋菓子店にプチリノベ！個性的な販売方法とクオリテイーの高さとお手軽な値段で早朝販売が人気の店！ダヤンテールblog — 今年４月JR富士駅南にオープンしたテイクアウト専門洋菓子店
【シノネ洋菓子店】店内

見せ方も面白いのですが、洋菓子店としては早朝営業にあたる『8時半開店』というのも異質です

市内のホテルのレストランなどで働いていた経歴のある店主が作る洋菓子は焼菓子だけに留まらず、生洋菓子のクオリティーも高くお値段も良心的とあって

開店と同時に店内には多くの利用客が来店し、思い思いの菓子を手に取っています

メニュー
外観・店内
1. 店内
アクセス・場所・駐車場情報
1. 駐車場情報

メニュー

クッキーやクロッカン、ビスコッティ―などの定番の焼き菓子が10種以上

カットパウンドケーキやフィナンシェやマドレーヌなどの他に、厨房側にシフォンケーキやスコーン

シュークリームやプリン、チーズケーキ・ガトーショコラ・などの生ケーキは『寿司ネタケース』の様な（…と言うより多分そのものｗ）チルドショーケースの中に並べてあって、お願いして取って貰う形になっています

チルド製品でないものは個包装になって和風絵皿などの上に並んでいるので、取り皿（？）をお盆代わりに使って利用者が自分で取って行く感じです

本来ならお刺身や和風料理が並んでいたのであろう絵付き和大皿に焼菓子がスン…と並んでいる姿は何ともシュールです

極めつけは店内（カウンター）の一番奥に鎮座した、木型舟器！

七福神のお人形と共に宝船のお宝よろしく『いろんなの』という商品名で、ミニクッキーの詰め合わせが積まれています😂

焼菓子は120円・150円など100円台が多く、スコーンは240円ほど

カットパウンドケーキもそのくらい

シュークリーム・プリンも230円・280円というお値段です

生ケーキは300円台と手頃なのと、食べ易そうな大きさなのとでたくさん購入してしまいそう☺

実際生洋菓子などは早い時間で完売してしまう事もあるのだとか

Instagramでたくさんのお菓子の画像を投稿していらっしゃいますが、その時々で提供する種類が変るのでお目当てのモノが無い時もあります

取り扱い内容が変ると言う事は次に来る楽しみもありますよね～

これだけ種類があると、本当に迷ってしまいます

店内の隅に手書きの、こんな可愛い張り紙がありました

店主の娘さんかしらね？

『おいしいランキング』は

１，サクホロックッキーでおいしかった『スノーボールクッキー』
２，ホロホロしてチーズのかおりがよい『チーズクッキー』
３，やさしいあじで心がはれた『ショートブレット』
どれもひんのいいあまさ♡『くるみシナモンクッキー・三日月クッキー』

なのだそうですよ🌝

さあ、どれにしましょう♪

シュークリーム（230円・外税）

ダヤン的にお勧めしたいのは『シュークリーム』

多くの方が２個３個と買われていく商品で、みなさんこの旨さに気付いてしまった様です！😥ｗ

小さいんですよっ！大きさ的には２～３口くらいで食べてしまえそうな大きさ

でもクリームが、ほんっ…とうに濃厚なんです！

ちょっとここまで濃厚なカスタードクリームは余り食べた事が無いレベルです

そう考えると、大きさはこのくらいが丁度いい感じです（大きいと持て余す…か？）

ダンニャはこのシュークリームをひとくち頬張った途端（ぶほっ…♡）と、マジで声が出ていました(笑)

三日月クッキー（160円・外税）

可愛らしい手書きのお勧めで記載されていましたよね

見た目は『スノーボール』を『三日月型』にしただけ…の様に見えましたが、これ食べて見たらめちゃくちゃ美味しかったんです！

袋を開けた瞬間、ひと口噛んでみた瞬間の上質な『ミルク』みたいな香りが凄いんです！

よくあるアーモンドパウダーの変わりにヘーゼルナッツパウダーを使用している影響なのかな？

いつもは２個入っていたらダンニャ用に１個とっておくのですが…これは内緒で２個とも食べてしまいました！😂ｽﾏﾝ

いろんなの（680円・外税）

カウンターの一番奥の船に積まれたクッキーです！

【シノネ洋菓子店】のシールを貼った円柱型のクリアケースの中に、色々なクッキーと金平糖が詰められていて人に渡しても喜ばれそう

その時によって内容が変るみたいで、ギアマンのように周りに砂糖がまぶしてあるクッキーや絞り出しクッキー、ビスコッティ―が入っている時もあれば、シナモン香るクッキーにキャラメルリゼした胡桃がアクセントとして練り込まれている『くるみシナモンクッキー（ミニ）』が入っている事もあります（これは『おいしいランキング』に入っていたヤツですねｗ）

一度蓋を開けるとあっという間に食べ終わってしまうので自制心を保つ必要があります(笑)

ここ最近焼、菓子をメインとしたテイクアウトを専門とした小さな個人店オープンが増えている気がしますが、没個性であったり、ビジュアルは違うのだけれどどれを食べても余り変化を感じなかったりすることも…

【シノネ洋菓子店】はバリバリに個性的で良いですね

プリンは『ぷるみ○ーる』タイプでクリーミーですし、グレープフルーツのタルトも果実たっぷりで美味しかったです！

レモンケーキも開けた瞬間にレモンの薫り！
サワークリームとレモンの本気の酸味と、しっとり感が美味しいケーキでした

クロッカンもこれでもかっ！てくらいに胡桃が入っていてサクサクで好み

どれも余りにおいしかったので、２日続けてお店に行ってしまいました(笑)

まだ全てを食べ終わった訳ではないのですが、かなり気に入ったので…追加情報出すかも知れませんが、今回の『暫定情報』はこんな感じです☺

外観・店内

外壁に『なまこ壁』が施してあり薄っすらと『海舟』の文字が読み取れる看板も健在の３階建てビルの１階が店舗です

入口は１段、高い段差があるので入店・退店時には気を付けて下さい

白のショート暖簾にイラスト風のショートケーキの画が描かれていて、ここにも和風テイストに洋テイストを取り入れていて面白いなと思ったのですが、臙脂の日除け幕に『波に千鳥』紋が描かれていたのが印象的で、お店のレシートにも印字されています

この絵柄はお父様の『酒亭海舟』時代の暖簾に使われていた絵紋で、目標達成などを願う吉祥文様として広く用いられているもの

鳥が波の上を飛ぶ姿に『大波小波も乗り越える』と言う意味合いがあり、『千鳥＝千取り』の語呂合わせから『多くの幸運や目標達成を願う意味合いを持っているのだそうです

家紋としての使用地域は静岡他数県に限られているそうなのですが、可愛いですよね

店内にリノベーション前の写真も飾られていて、お父さん思いの店主の気持ちがよく表れています

店内

一段段差をあがって、格子造りの引き戸をカラカラと開けると…

これは！

完全に和食屋さんのカウンター(笑)

でも不思議にしっくり来ますね～！

とっても面白いです

商品を入れるトレー替わりの取り皿や籠は入口付近にあります

会計口もその横になり利用者が他に居ない場合は良いのですが、何人か既にレジ待ちで並んでいる場合はトレーを手にしたらとりあえずカウンター奥まで行って、商品を取りながら入口へ向かって流れて行く感じです

イートインする場所はありません
テイクアウトのみです

プレゼント用化粧箱は有料であり、ケーキ箱や保冷材のサービスもあります

支払いは現在現金、もしくはPaypay支払いが可能です

税は外税になっています

アクセス・場所・駐車場情報

JR富士駅南口から東へ350ｍの距離の場所です

JR富士駅西側の鉄道下を潜るように県道174号線を南へ進みます

ガードを立ち上がって１番最初の信号交差点を左折します
（左折すると富士年金事務所が700ｍ先にある、と看板が出ています）

信号交差点から500ｍ、道なりに進んだ左手角地に【シノネ洋菓子店】があります

駐車場情報

店舗西横の狭い路地を

奥に入って行った右手に『契約駐車場』がありその一画、№１～№３の３台分が無料で利用可能です

CHECKPOINT
2025年４月に、以前営業していた『酒亭海舟』の建物の面影をほぼ残しプチリノベした建物で、テイクアウト洋菓子専門店【シノネ洋菓子店】をオープンさせた『海舟』の娘さんが店主
クッキー・シフォンケーキ・パウンドケーキなどの焼き菓子の他に生洋菓子も製造販売しています
朝8時半開店で、開店時には殆どの種類が揃っているという点にも驚きです
スイーツは小ぶりながらどれも味わいに違いがある本格ガトーで、比較的安価
駐車場は建物裏手に３台分あります

【シノネ洋菓子店】
　住所
静岡県富士市横割３丁目３−１６
　電話番号
不明
　営業時間
８：３０～１７：３０
　定休日
月曜日・火曜日
　駐車場
あり・無料｜店舗裏（北）側の契約駐車場№１～№３の３台
　その他
公式HPはこちら⇒Instagram【シノネ洋菓子店】🔍