黒毛和牛の美味しいとこをまるっとお任せで♪
各部位肉の盛り合わせ・ホルモン、ナムル・サラダ・冷麺からデザートまで付いてくる！
2年前のダンニャの誕生日外食で利用させて頂いた【熟成焼肉10】
昨年の12月で開店４年目となる、隠れ家的な古民家焼肉店でランチも好評です
2026年のダンニャの誕生日外食でもやはり
オレ、焼肉がイイッ！
と、のたまうので再び夜コースのお世話になりました
２年前で税込み5000円の『スペシャルコース』、2026年の今回はさぞかし値上げされているのでは無いかと思いきや…
外税計算になっていて、定価『5000円』！👀
※ですので、実際のところ5500円になります
思っていたより値上げ幅が小さかったので、今年も助かりました😁
メニュー
飲み放題付けずに、前回と同じスペシャルコースを２人前を前日に電話予約でお願いしました
▪スタンダード 4400円 ｜前菜・肉・ホルモン盛り合わせ・ご飯物・デザート
▪スペシャル 5500円 ｜スタンダードのお肉が上部位＋牛塩タン
▪プレミアム 7700円 ｜スペシャルのお肉が特上＋炙りユッケ・厚切りタン元
お肉は、現在黒毛和牛の※熟成肉を使用しているようです
（※専用の冷蔵庫・貯蔵環境で温度管理をし時間を経過させることで、肉のたんぱく質が自己消化されアミノ酸やペプチド等の増加で味や風味を向上させたお肉の事を指します）
さらに、コースには２時間飲み放題（アルコール 2420円・ソフトドリンク 968円）を付ける事も可能です（※単皿オーダーでは不可）
当日行ってみると『満席』でしたので、前日席が確保できたのはとってもラッキーだったと思います
テーブル数５卓というコンパクトな焼肉店なので、日程が決まったら席予約だけでも早めに入れて於いた方が良いかと思います
相変わらず、オーダーはiPadタッチパネルで
行った時に食べたい品をポチポとチオーダーして行くのも勿論良いのですが、コースで頼んでおくと（前回の経験もあるし！）全貌が見えているのでペース配分とか色々良かったのですが…
今回、最後に『大、どんでん返しっ！』がありました…(笑)
スペシャルコース（1人5500円・税込み）
【熟成焼肉10】のスペシャルコース利用は初めてでは無いので、大体勝手が分かっているので多少（？）安心です
（初回は、どういう順番でどの程度のボリュームで何が提供されるのかを全然知らなかったのでｗ）
とりあえず、ドリンクは飲み放題付けなかったので、iPadでそれぞれ単品でワンドリンク（ジンジャーハイボール550円・ウーロン茶300円）を席に着いてからオーダーしました
うちは二人ともそんなには飲まないので飲み放題は付けませんでしたが、５杯以上飲まれるかたは放題を付けた方がお得になります
コンロは天井にダクトを這わせたガスの焼肉ロースター
奇跡的（？）にも前回と同じ席でした(笑)
サラダは種類を今回は聴かれませんでしたがご飯類を『白米』『牛トロフレーク丼』『冷麺』の３種から１人１品選ぶことができます
ダヤンは勿論前回食べてめちゃくちゃ気に入った『冷麺』
ダンニャは相変わらず『白飯』😳
ダヤン、牛トロフレーク食べてみたい（自分では選ばないのにｗ）のですが『焼肉には白飯』ってポリシーがあるらしく、今回も食べられませんでした
【熟成焼肉10】の白飯は焼肉に合うように、コシヒカリをガス釜で程よい硬さに炊き上げているので美味しいからいいんですけど、『牛トロフレーク丼』や『冷麺』と比べると明らかお得感が…
🤐（口チャック）
前回と同じく直ぐに、『チョレギサラダ』『やみつきキャベツ』『ナムル３種』『韓国のり』と牛脂が運ばれて来て、ロースターを温めお肉が到着するまでの間これらをつまんでいます
着席してすぐに何か口にできるのは良いですよね♪
今夜は『焼肉』って事で、極限までお腹を空かせた状態でやって来たのでモリモリたべていると程なく『お肉第１陣』が提供されました！
第１陣が食べ終わった頃運ばれて来る『お肉第２陣』は、味噌漬けの３種ホルモン！
前回、習得したので全体量把握ですが、肉皿が今回は２つになっていました
薄切りですが大きなロースが２枚と、食べやすい厚さの上たん（６枚）・上ハラミ（４枚）・上赤身（４枚）・上カルビ（４枚）で2人分です
前回が５種３切れづつでしたので、お肉のクオリティーは落ちていませんが枚数が少し減っているものもあります（※近江牛の名称を使われていませんでしたので、全て黒毛和牛になったのかもしれません）
前回はラスト腹パンだったので、ダヤン達にとっては今回の量は適量でしたし、2年前とお値段殆んど変わらずで、見た目でもがっかりさせない工夫を感じました
食べる分だけ少しずつ焼きながら、『岩塩』『おろし』『レモン汁』『さっぱりとしたしょう油だれ』『とろみのある甘口のたれ』などを使いどんどん食べ進めていきます
と焼いて行くパターン
ハラミが美味しかったのですが、今回も上赤身が旨かった！
赤身って言っても【熟成焼肉10】の上赤身はサシが入っていて、程よい肉感と脂の甘さも有していて肉々しさが充分感じられ、もし単品でオーダーする場面があっても『上赤身』は満足出来る品質だと思います
予定通り、こりこりっとした部分とシロコロホルモンとが入った味噌漬けのホルモンが到着したところで、ダヤンは冷麺発動！
小さな冷麺では無く、キムチも別添えされたちゃんとした冷麺でこちらも予定通りで、やっぱり美味しい
口の中を冷麺の出汁の効いたスープとお酢とでさっぱりさせて
さてさて、〆のデザートを…と思って提供して頂くと
なんと！今回、アイスの他に『スイートポテト』が付いていて、〆に来て誤算の『デザートが芋というボリューミーな件』(笑)
ダヤンは平気だったのですが、計画的に『アイス』だけを収納できるように胃袋を空けて於いた（らしいｗ）ダンニャは、今回もまた許容量ぎりぎりだったみたいです😁
にしても、やっぱり『お肉』美味しかったですねぇ
塩とレモンと大根おろしで食べられるのは尚更嬉しかったです
タレばかりだと飽きちゃいますからね
外観・店内
手前に駐車場を配備、ちょっと奥まった場所に建つ１棟２階建ての古民家風外観の【熟成焼肉10】
モノトーンカラーで京格子が印象的なシックな雰囲気で、夜間はライトアップされていて更に上品で落ち着いた感じがします
北側遠方に富士山がみえます
店内
ウッディーな扉を開けて店内に入ると…
古民家特有の『広いたたき』になっていて、靴箱・スリッパがありますので靴を脱ぎスリッパに履き替えて上がります
（※写真は前回利用時のもの）
６畳２間の仕切りを外して１室にしたような内装で、天井からのダクトを配管した４名～６名用焼肉テーブル席が５卓
仕切り板や衝立は特に用意はされていませんが、視線を外すようなテーブル配置にされていてお家で焼肉を楽しんでいる様な…そんな感覚で過ごすことができます
収容人数はMAXで24名と、小さな焼肉店
落ち着いた雰囲気で静かなBGMも流れ、スタッフの落ち着いた接客と温かみのある対応が好印象です
アクセス・場所・駐車場情報
大月線（県道414号線）を富士宮駅北口から朝霧高原方面へ向かって1.7㎞ほど道なりに進んでいった幹線沿い右側です
アクセスは分かり易いのですが、手前に駐車場を配しているので建物が奥まっているのと、外観が殆ど『民家』なので、もしかしたら見つけにくいかも知れません
『富士宮信用北支店』のすぐ北隣です
駐車場情報
店舗前に５台ほど駐車可能枠がありますが、隣の『富士宮信用北支店』の駐車場も利用可能との事！
幹線沿いの駐車場は少し停めにくいので助かります
古民家風の落ち着いた、テーブル５卓というコンパクトな焼肉屋さん
靴を脱いで利用します
満席になりがちなので予約推奨です
お得なコースの予約もお勧め！
オーダーはiPadで入力します
【熟成焼肉１０】
住所
静岡県富士宮市光町７−１０
電話番号
0544‐26‐6520
営業時間
１１：００～１４：００
※ランチは土日のみ
１７：００～２２：００
定休日
火曜日
駐車場
あり・無料｜店舗前５台・隣接の『富士宮信用金庫北支店』駐車場利用可
その他
公式HPはこちら⇒Instagram【熟成焼肉１０】🔍
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