富士宮で昨年7月移転再営業!不慮の火災から約2年3か月ぶりに懐かしいメニューが揃い始めました!大好きなパンケーキに感涙
2023年2月におきた漏電火災で全てが燃えてしまった、富士市岩本で営業していた人気ハンバーガーカフェ【ババルーイ(Baba Looey)】
その復活を昨年7月の記事でお知らせしたのですが
暫くは限定商品のみの取り扱いでしたので、本営業(以前のメニューに近い営業)を心待ちにしていました
富士市での営業時代、『食べログ』レビュアー時代以前から【ババルーイ】に通い詰めていたダヤンは、中でも『パンケーキ』が大のお気に入り!
(ハンバーガーショップなのに、ごめんっ!w)
先日Facebookを閲覧していたら…な、な、なんと!
当店はハンバーガーをメインとしておりますが、もちろんコーヒーのみのご注文でもとても嬉しいです
フライドポテトとおパンケーキ・お飲み物で、お話を楽しむのも大丈夫ですよ。
※FBより抜粋
え?今、パンケーキって書いてあったよねっ!?
これは『パンケーキ食べに来てね♪ダヤンさん』って、事だよねっ!!!!!!
(違うw)
と言う事で、(前と変っちゃったかな~…一緒かな~ぁ…)という期待と不安を胸に、さっそく【ババルーイ】へ行って来ました!
メニュー
11時~14時までの、平日お得ランチメニュー

ハンバーガーメニュー(パティ・チキン竜田・フィッシュ)
※★はテイクアウト可能メニュー

ホットドック・サンドイッチ・ライスメニュー・サイドディッシュ・ナチョス

ホット・コールドドリンク


そして…
パンケーキメニュー!

『はちみつバターパンケーキ(605円)』など5種と、トッピング2種
ドリンクは297円でセットにできる
メニューは英語表記対応
テイクアウト(※一部のハンバーガー商品のみ)は予約なしでも受け付けて貰える(※店内状況によるが15分以上・混雑時には難しいと思う)ようだが、できるだけ事前予約をしておいた方が賢明だと思う
メープルバターパンケーキ・マウンテンホイップ(605円+165円)
キャラメルチョコやダブルベリーも画像映えして素敵だけれど、【ババルーイ】のホームメイドスタイルのしっとりもちもちパンケーキを味わうなら、シンプルに『はちみつ』や『メープル』をおすすめしたい
プラス『マウンテンホイップ』(※山盛りのホイップクリーム)も忘れずに追加!

以前のままの『パンケーキ』だったら、嬉しいなぁ…
平日で店内が空いていた事もあるが、オーダーから15分後くらいでふっかふっかのパンケーキが運ばれて来た

マウンテンホイップはカウンターで盛り付けるようで、手元は見えなかったがクリームの絞り袋を両手でしっかり持ち左右にガ――ッ!と動かしながら豪快に盛って行く
生クリームのトップにはちょこんと真っ赤なサクランボ♡
(前はミントの葉っぱだったような?…ま、細かい事は置いといてw)
これよ!これこれ!

バターとメイプルシロップは別容器に添えられているので、自分のタイミングで載せて頂く

ふっくらしたパンケーキは2枚重ねで粉砂糖がふられている
正統派スポンジ風レイヤー型パンケーキ!
ものの数分で提供されるような、生地が変に黄色かったり、スカスカな味気ない味では無く
全粒粉を思わせるような穀物の薫りがするもちもちなパンケーキ

(うん!私が好きだったババルーイの味だ!)
火事で全てが炭になってしまった【ババルーイ】
使い込んだ鉄板もきっと使えなくなってしまっているのだろうから、風味が心配だったが…全くの老婆心だった
甘いメイプルシロップとマウンテンホイップに酔いしれたら、バターを溶かしこみながら塩味を加えて頂く
コーヒーはブラックで!

至福なひと時だった…
今回はトッピングを加えたのでドリンクセットで1067円だったが、トッピングをしなければ1000円以内で『パンケーキ+ドリンク』が楽しめる
以前の【ババルーイ】で頂いた、販売店を持たない富士市の焙煎所FLOWER COFFEEのコーヒーとのパンケーキペアリングが忘れられずにお話を伺ったら、以前のショップではFLOWERの為に専用器具を使用していたのだけれど現在はできない状況
でもそのうちに何かしらの情報が…!
と言う事でしたので、正座して待ちたいと思います
(続報があれば、また!)
外観・店内
昔の【ババルーイ(Baba Looey)】外観を知っている方は、2階建ての今風鉄筋建造物に違和感を覚えるかも知れないが、誰よりも火災の怖さを知っている(※以前の木造建築では利用者のタバコの火の不始末で何回かボヤをおこされた事もあって、心を傷めていらした)からこそ、ここで安心して(と言っても細心の注意は必要だが)営業を続けて行って欲しいと思います
以前伺った時には無かった小さな赤いオーニングが窓に設置されてアクセントになっていました

入口には4段ほどの段差があり、扉を開けるともう一段段差があります
店内
一瞬(この段差手前で靴を脱ぐのかしら?)と思ってしまいそうになりますが、土足のままで大丈夫です
左手に、旧店舗の焼け跡から炭となって見つかった【ババルーイ】の装飾品が展示物として置かれています

見ると切なくなりますね…(泣)
本当に火は無慈悲です
気を付けてさえいれば防ぎきれるというものばかりではありませんが、私を含め皆さんも気を付けていきたいですね
正面にはアメリカンチックな赤い合成皮革のハイチェアカウンター席5つ
テーブル席は、4人掛け×5卓・2人掛け×2卓になっています

最大来店数は4名以内に抑えるようにしたいものですし、分別が効かない幼いお子さんやベビーカー持参で入店したい場合は事前にお店への確認が必要かと思います
店内は旧店舗(※旧店舗は建物自体が古い木造建築でした)に比べると、アメリカンカントリーな雰囲気はまだ少し及びませんが
広くとられた落ち着ける席間
徐々に増えつつあるアーリーアメリカンな雑貨・小物類
ワンホールで見渡せる、明る過ぎず暗すぎない優しい雰囲気が復活しています
アクセス・場所・駐車場情報
東名新富士ICを西富士道路経由→富士宮バイパス(国道139号線)で朝霧・白糸の滝方面へ北上していきます
『沼津魚かし鮨ながれ鮨富士宮店』が角にある『舞々木町信号交差点』を曲がり、西へ向かいます
信号から700mほど道なりに進んで行くとT字路に出るのでそこを左折
150mほど進んだ右手が目的地です
同じ通り左手には、先日開店したコインランドリー+アメリカン雑貨カフェ『Okey dokey(オーキードーキー)』があります
【ババルーイ】は『Okey dokey』よりもう少し北上します
駐車場情報
店舗南側敷地に整備された駐車場が6~7台分あります

ブロック塀に囲まれていますので、入出庫は気を付けて下さい
富士市岩本から富士宮市大岩へ移転した人気ハンバーガーカフェ【Baba Looey(ババルーイ)】
昨年7月の営業再開を経て、新生【ババルーイ】がメニュー含め完全復活して来ました!
テイクアウトも1部商品可能な『ハンバーガー』、『サンドイッチ』『ドッグ』『ライスメニュー』『豊富なドリンク類』がありますが、1度食べて頂きたいのはホームメイドパンケーキ!
お手軽価格でアメリカンなパンケーキが楽しめます
【ハンバーガーカフェBaba Looey(ババルーイ)】
住所
静岡県富士宮市大岩179-8
電話番号
0544-66-4977
営業時間
平日・祝日|11:00~17:00
(※食事は16時まで・ランチメニューは14時まで)
土日|11:00~21:00
(※16:00~17:30はteaタイム営業)
定休日
水曜日
駐車場
あり・無料|店舗敷地南に6~7台
その他
公式HPはこちら⇒Facebook【Baba Looey】🔍
テイクアウトネット予約⇐(前日まで)
※電話オーダーは当日10時半より受付
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