浅間大社前お宮横丁の西隣の【FUJIBOKU】で富士宮市ブランド豚『ルイビ（LYB）豚』ざんまい！
柔らかくてジューシーなので是非食べて欲しい！
富士宮浅間大社の南側に地元の特産や旨いものを提供する店が集まる『お宮横丁』といういっかくがある
今回ご紹介する【FUJIBOKU（ふじぼく）】は、そのお宮横丁の西隣にあり、ちゃんと屋根がある（※お宮横丁のイートインには屋根がありません）クーラーが効いた建物の中で名物『富士宮焼きそば』などを頂けるカジュアルレストラン
専用の無料駐車場もすぐ近くに完備されています
値段的には屋台風で提供している『お宮横丁』界隈よりも若干高めとはなりますが、【FUJIBOKU】ならではの付加価値がそれを凌駕しています！
【FUJIBOKU】の強みは豊富な種類の地ビールやアルコールと、お酒がすすむ最強のあて『地元ブランド豚ルイビ豚』を使用した肉尽くしのメニュー！
車を運転して1人で行ったので今回はアルコールのオーダーができなかったのですが、肉料理は思いっきり堪能して来ました
メニュー
食事メニューとしては『富士宮焼きそば』がメイン
古い記事で2019年に利用した時のものがありますが
この時にはルイビ豚のステーキと、青木養鶏の卵を使った目玉焼きが載った豪華（？）な富士宮焼きそばを食しています
環境の良い店内とひと手間かけたハート形の目玉焼きが載り、美味しく柔らかなルイビ豚ステーキをトッピングした富士宮焼きそば
『家で焼いて食べるのが富士宮焼きそば！外食の選択肢は無い』と多くの地元民が思っている概念をきっと覆すであろう、満足な美味しさでした
アルコールの種類がめちゃめちゃ多い！
このメニューは現時点でも取り扱いがあり、『ご当地グルメで一躍有名になった富士宮焼きそばの上位版』として一食の価値があると思います
今までは『飯もの』の取り扱いは無かったのですが、先日【グルメグ】でもお知らせした10月に開催された環富士山名物グルメフェスティバル2026
こちらで出品した『ルイビ豚のねぎ豚丼』！
こちらが唯一のご飯もので、白飯が終了したら丼としては完売なのですが一品料理としての『ルイビ豚ネギネギ』もあります
さて、シレっと『ルイビ豚』と書いて来ましたが、県外・市外の方にとってふざけて駄洒落っぽく命名した様に見えるこの名のブランド豚にはれっきとした命名の理由があります
それがこちら⇓
大型の『ランドレース（L）』、味の良い幻の豚古代種『中ヨークシャー（Y）』、黒豚である『バークシャー（B）』
この原種３種を掛け合わせて生まれたのが其々の頭文字をとった富士宮特産の高級三元豚『LYB豚（エル・ワイ・ビーぶた）』で通称『ルイビ豚』と呼ばれる、３種の良い所を併せ持ち生産効率より味を優先した銘柄豚
脂身の融点が３２度と低い為、しつこさが無く脂身嫌いの方でも『この脂なら食べられる！』と驚かれるそう！
（実際ダヤンも脂身は基本苦手ですが、これは美味しく頂けました）
赤身も柔らかく味わいがあります
こちらで提供している『豚肉』はどれも『LYB豚』を使用していて、フライドポテトを揚げる脂も『自家製のLYB豚ラード』を使用していて、常連さんがリピートする隠れ名物になっているそうです
また、ネギにも富士宮特産の秘密があり
使用しているネギは『富士の雅ネギ』というブランド葱！
白ネギとしても青ネギとしても有能で、最高糖度は１９度にも達するという甘さと加熱するとより甘くとろける様な食感も特徴で、日本で一番標高差がある富士宮市で富士山の火山灰土を活かし１年中収穫が可能というもの
こちらの『富士の雅ネギ』もいい仕事をしています
メニュー表には外国語表記も用意されていて、インバウンドの方にも優しい接客になっていました
ここに来れば富士宮焼きそばやブランド豚『LYB豚』だけでは無く、地元富士・富士宮の様々な特産物を使った料理が食べられる事も他店では余り見かけない特徴になっています
ルイビ豚のねぎ豚丼（ハーフ）700円・外
ハーフ（800円）・普通（1200円）・大（1500円）と３サイズありハーフか並みか迷いましたが、もう一品なにか他に頼みたかったので『ハーフ』でお願いしました
※今レシート観たら700円・外になっていました…？
ルイビ豚は豚小間みたいな切り方で、一口サイズ
厚さもそれ程は無く食べやすいカットになっています
味付けは、富士宮焼きそばを提供する店でよく口にする『もつ焼き』に似た、あのスパイシーでニンニクや生姜などの香味野菜の風味が効いたあっさり塩味
そこに『富士宮雅ネギ』の甘さとトロリとした食感が加わって、箸がとまらなくなります
七味をかけても美味しいかもっ！？
メニューに『富士宮の新名物』って書かれていたけれど、まさにそんな感じ！
ダヤン的には、お味噌汁が付いて来ると嬉しかったのと、なぜか白米がアッチアチだったのが残念ポイントだったけれど飽きずに食べられる、ルイビ豚の旨味を感じる丼でした🤔
厚切りチャーシュー（750円・外）
こちらの使用肉も勿論『LYB豚』
肉尽くしにしようと思っていたのですが、生野菜が添えられていたのは嬉しい誤算でした
本当に…極厚のステーキみたいな厚さのブロック肉が３塊…（枚？ｗ）
これは噛み切るの大変そうだし
赤身が大半の部分、脂身が多く付いている部分もあったけれど…
えっ！？どこも旨い！
そして驚くほど柔らかい～！！
スペアリブ部を使用しているらしく脂身はとろとろしているけれど、通常考える様な脂身とは異なりグニュっとした重くなるような嫌な感じは無く
と思っていたけれど、脂身が旨かった
赤身は赤身で舌の先でも解せるんじゃ無いかってくらいに柔らかい
味付けも、甘ったるいタレでは無くシンプルな香味野菜と少々の醤油や酒の香りがする、タレの無いお肉本来の旨味が堪能できるどちらかと言うとスパイシーな調理法で
脂身苦手なダヤンでも『肉丼』完食後に『チャーシュー』のみでも美味しく食べられた
でも…
これは用意された多くの種類のアルコール類が、どれか欲しくなっちゃうよねぇ！😆
（この種類の多さはこの為かっ！違）
一般のスーパーで扱う『豚肉』とは違う、いい肉喰ったどぉ！な満足感でしたし、時間が経ってももたれて来ない事に驚きました
外観・店内
お宮横丁のすぐ西隣にあり地続きのように見えますが、お宮横丁と【FUJIBOKU】が決定的に違うのは『食べる場所が天候に左右されない室内』という事
『お宮横丁』は簡易的屋根が一部付いた青空テラス席で天候が良い時は大社の空気感が感じられ、富士山にも見守られ気持ちが良いのですが
寒かったり暑かったり雨風が吹いていると、途端に使い勝手が悪くなってしまうのが難点（汗）
【FUJIBOKU】は昔ながらの木枠のガラス扉が入口に設けられた…古民家リノベーション建物に入るのかなぁ？
一戸建ての建物で冷暖房効いています
店内は北側が窓なので少し採光が乏しい感じがするし、ガラス扉なのに店内が外から伺う事が殆んどできないので、入るのにもしかしたら少し勇気がいるかも知れませんが
扉が閉まっていると少し入り難いと感じる人が居るかも知れませんが
入ってみれば居心地のいい空間とスタッフさんが出迎えてくれます
スタッフの方は親切で、居心地が良かったです
店内
左手にオープンキッチン前のハイチェア的カウンター席が５脚程
左側は壁側に長ベンチが設えられていて、その前に４人利用可能なテーブルが５卓程並んでいます
中央通路が広いのが良いですよね
メニューが親切で食材の特徴を記したものや、英語表記のものも用意されていますが
オーダーは目の前にあるQRコードを自身のスマホで読み取って発信する方法となっています
アクセス・場所・駐車場情報
富士宮市の中心・観光のメッカでもある『富士山本宮富士宮浅間大社』の南側に、大社通り（県道25号）宮町商店街が、東から西へ延びています
【FUJIBOKU】は浅間大社の一番南東角にある『浅間大社前信号交差点』から西へ70ｍ
徒歩１分の場所にあります
地元の名産品や旨いものが集まる『お宮横丁』の右隣です
西隣建物が【FUJIBOKU】
駐車場情報
【FUJIBOKU】専用の無料駐車場が用意されています
【FUJIBOKU】の西側に有料駐車場『三井のリパーク富士宮宮町』があるのですが、そこを入って奥まで行きます
ここを入った左奥に【FUJIBOKU】無料駐車場がある
利用できる枠を間違えないように！
通りに近い手前部分は有料駐車場区、奥の右側は月極駐車場となっていて
『左側の奥から５台め分迄』、赤丸で囲った部分が【FUJIBOKU】利用者無料駐車場です
※黄色枠の８や９の様な有料駐車場の跳ね上げ板がある枠ではありませんので、注意！
富士宮市特産の銘柄豚『LYB豚（ルイビ豚）』の様々な肉料理と富士宮焼きそばが楽しめるカフェレストラン
富士宮浅間大社前のお宮横丁の西隣にあり、おひとり様の利用や観光客（インバウンド）にも利用しやすい環境のお店です
食べて欲しいのは勿論『LYB豚』を使った料理！
呑める方はバリエーション豊かな様々なアルコール類と一緒に楽しむ事をお勧めします
【FUJIBOKU（フジボク）】
住所
静岡県富士宮市宮町４－２２
電話番号
0544‐57‐9115
営業時間
11:30～15:00（LO｜14:40）
※土日祝は11時～
17:00～21:30（LO｜21:00）
※日・連休最終日は～20:30（LO｜20:00）
定休日
水曜日・第３火曜日
駐車場
あり・無料｜西側の有料駐車場左奥に５台分
※有料駐車場ではありません
その他
公式HPはこちら⇒【FUJIBOKU】🔍
※Instagramはこちら⇐
【新着記事】
スポンサーリンク｜当サイトはアドセンス・アフィリエイトの広告主から支払われる広告収入を主な収入源として運営しています
【グルメグ人気記事５選】
◆人気のタグで検索◆
かき氷・アイス (39) イートイン (7) カフェ巡り (117) カレー (47) テイクアウト (83) ハンバーガー・ハンバーグ (23) パフェ・フルーツデザート (9) パン・ベーカリー・ブーランジェリー (13) リーズナブル (75) ワンプレートランチ (9) 中華料理・ラーメン (19) 古民家リノベーション (25) 和食 (119) 富士宮浅間大社周辺 (49) 富士宮焼きそば・鉄板料理 (9) 富士山が見える (51) 洋食 (33) 白糸の滝周辺 (6) 隠れ家的 (151) 雰囲気がいい (85)
