購入したものと感想
以下、購入してみた食べてみた感想になります
もも（骨付き）肉
実は今回は購入しなかったのですが昨年クリスマスに、味付けされていない生の骨付きもも肉を購入して自分でももの照り焼きを作ってみたのですが…例年購入しているスーパーのモモとは比べ物にならない程大きく・骨も太く肉付きがしっかりしていて凄い食べ応えでした！
家で焼きました！ジューシーでボリュームがあって食べきれない程！
骨付きもも肉は、肉の解体をする際特に肉付きのいいしっかりとした立派なものを厳選して分けているので、普通にもも肉精肉としてパック売りしているものより良質のものを販売しているのだそうです
【チキンハウス】の骨付きももを１度食べてしまうと、他店での商品が貧祖に見えてしまいます
唐揚げ（もも・むね）と出汁巻き卵
鶏と言ったら『からあげ』！
【チキンハウス】では『もも肉』と『むね肉』２種類の肉を使った唐揚げとして其々販売していて、味付けは２種で違うそうです！
むねの方には独自のにんにく醤油味オリジナルブレンドを使用した、人気の商品で
今回の移転オープニン記念セール（23日まで半額セール）となっていますが…ダヤンは少し高くなっても『もも肉の唐揚げ』の方が好きです
向こう側が『もも唐揚げ』
むねは、ヘルシーなのですがパサついたり硬くなりやすい部位なので好き嫌いが分かれますね
厚焼き卵
【チキンハウス】の商品の中で１番好き！と言っても過言では無い厚焼き卵は、グラム売りなのでパックによって値段が違います
ダシがたっぷり効いて、甘さより塩味の方が強くとっても上品でかっちりしている！
昨今の鶏卵価格を考えるとかなりお得な商品なのでは無いかと思います
お弁当２種
『500円のチキンカツ弁当』と、ネギマ・もも・軟骨入りつくねのタレ焼き鶏を串を外した状態で白飯の上に並べた『焼き鳥弁当（580円）』の２点を購入
どちらもハーフカットの半熟卵と漬物がついています
米は御殿場のコシヒカリを使用
少し硬めに炊き上げていて、甘みがあるコシヒカリは揚げ物によく合います
お弁当の価格がお手頃価格なので、２日間とも特にお弁当は文字通り飛ぶように並べる傍から売り切れるほどの人気商品になっているそうです
焼き鳥串（＠138・＠158・＠170）５種
説明を受けた後、気になる５種の焼き鳥串を購入し家で焼いて頂きました
購入したのは左上から『白レバー』…いわゆる『フォアグラ』に似た、脂肪肝の鶏から採れるふわっとした旨味のレバー（＠158）
その隣が『背肝串』で、レバーより濃厚でファンも多いという希少部位！生の時と焼いた時では、色も形状も全く変わっていました
少しだけ癖があります（＠170）
上段右が『心のこり串（＠170）』
ネーミングが面白いのですが、『ハツモト』と『心臓』が結びついている弁や大動脈部になるそうで、言われてみると確かに『心臓廻り』で『心残り』とは上手く言ったものだと感心します
ちょっとむにゅっ！とか、こりっ！といった食感がありましたが意外にも好きな食感でした
後は、契約農家からの大粒の銀杏をもも肉の間に刺した『銀杏モモ串（＠138）』
首の部分の美味しいお肉『せせり串（＠158）』などを食しました
今回の購入は無くお値段も張るのですが、＠250円の『ソリ串』が気になりました！
もも肉で一番おいしい部位にと言われているそうです
焼き加減が難しいのですが、店に『焼き方』を記した紙がおいてあるので自分で焼きながら食べると一味も二味も違いより美味しく感じますね
なかのさんちのプリン（200円）
惣菜・弁当の島の隣にある『精肉PACK』が陳列されたオープンチルドショーケースの一画で『プリン』を販売していました！
カラメルソースは無く、ビーンズでは無くバニラオイルを使用しているそうですが
鶏卵でも『卵黄』のみを使用したプリンは200円とお手頃価格！
食べて見ると、表面に近い所は気持ち柔らかめな形状をしているのですが、全体的には『カスタードクリームっ！！！？』と思う様なとろとろな滑らかさ
最終的にはとろとろプリンでした
甘さは抑えてあるので、揚げ物焼き物の後の口直しに良いかと思います
ー
とにかく、品数が豊富過ぎて予算と購入するものをある程度絞っておかないと、とりとめも無く購入してしまいそうになりますが
寄りやすく、見やすく、購入しやすくなった【チキンハウス】はキャンパー・地元民の肉庫として更に浸透していくのではないかと思います
アクセス・場所
東名富士IC、新東名新富士ICから西富士道（139号線）路経由で、富士宮・富士吉田方面に向かって進んで行きます
国道139号線が富士富士宮道路・富士宮バイパスに切り替わる『小泉若宮信号交差点』から道なりに5.3㎞進んだ道沿い左側に青木養鶏直販所【チキンハウス】があります
中央に分離帯を持つ片側２車線道路なので、朝霧方面から下って来る場合は来店しにくいのではないかと老婆心を持ちましたが
朝霧方面から来るキャンパーたちは、更に南にある『スーパー オギノ』や『バロー』に寄ってから戻り道で【チキンハウス】に来る方が多いとのお話で、なるほど！と思いました
そう言えば、想定外に朝霧が寒くてバイパス近くの『しまむら』や衣料品店の『あかのれん』で毛布を買い込みに来店される方たちもよく見かけますし、薪などの販売も『オギノ』『バロー』にありますね😅
尚、23日までの移転オープン記念セール第１弾は
『（むね）唐揚げ半額！１日300PACK・１家族２PACKまで』
25日から３月２日までは第２弾
『焼き鳥（5本入り）MIX１パック500円※特殊串１本入り・１日100～200PACK』
になっているそうです！
富士宮市内の養鶏所『青木養鶏』のブランド鶏『富士の鶏』直販所【チキンハウス】が、2026年２月18日旧店舗があった隣の広い敷地に新社屋兼販売所【チキンハウス】をリニューアルオープンさせました
旧店舗と取り扱い種は一緒！ということで、以前はどれだけ密していたのかが判ります
コラボ品・冷凍鶏肉製品・鶏卵関係・弁当などの総菜・パック詰めされた精肉・１本からオーダー可能で宅配も可能な30種以上の希少部位を含んだ焼き鳥串
お買い物が楽しくなる素敵な売り場になりました
これにより富士宮市の特産品『鶏肉・鶏卵』がもっと周知されていくと良いな！
【チキンハウス（青木養鶏場）】
住所
静岡県富士宮市宮原５４１－５
電話番号
0544‐58‐3298
営業時間
９：３０～１７：３０
定休日
火曜日
駐車場
あり・無料｜幹線沿いと下側の合計で現在15台以上
その他
公式HPはこちら⇒【青木養鶏場】🔍
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