富士市→富士宮市→再び富士市へ移転して、人気ラーメン店の一画がお洒落な隠れ家的秘密基地に変身！
３月１０日ランチ営業を始めたので行ってみました

富士市瓜島で5年間営業後、2023年４月に富士宮市へ移転し、今回2026年に古巣（富士市瓜島）に戻って来たオステリア・イタリアーナ【タグーチェ（Taguche）】

都内のイタリア料理店や本場イタリアで修業を積み、鎌倉七里ヶ浜の名店アマルフィで修業をされ開業後もイタリアンシェフの他にも色々な事にチャレンジされていますが、今回の帰郷（？）では驚くことに

ラーメン店の奥のでリアル隠れ家的…というか、秘密基地のようなワクワクする雰囲気の【タグーチェ】を営業されています

入口・利用駐車場はフレンチのシェフが作るラーメンとして人気を博している【麺屋松】とで共有

『タグーチェ（イタリアン）利用』と伝えると、ラーメン店の奥のリノベーションされた特別ないっかくへ案内され…😦！

Instagramで、リニューアルするお店の様子を見ていたはずなのに、現地に行ってみて初めて

ダヤン

こうなっていたのかっ！

と知った次第(笑)

３月１０日からランチ営業を始めたと伺っていたので、早速行って来ました

メニュー
1. 本日のパスタ＋A＝1800円
外観・店内
1. 店内
アクセス・場所・駐車場情報
1. 駐車場情報

メニュー

ランチは『パスタ』か『ピザ』を選びます

パスタはこの日２種から選べて、イーゼル看板にメニューと値段が記載されていました

富士市【オステリア・イタリアーノタグーチェ（taguche）】富士から富士宮、再び富士へ！ラーメン店の奥でコンパクトな大人のイタリアン店営業開始！ランチ営業あり！ダヤンテールblog — ランチメニューの内容は変化します

ピザに関しては、奥のグランドメニューが書かれた中から選ぶことができ、『パスタ』『ピザ』どちらにも、『前菜』と一括りにしてしまうには余りにボリュームがある『前菜・サラダの盛り合わせプレート』が付いてきます

パスタ１品1500円で少し値段設定高めかな～…と思っていましたが、この『前菜』プレートを見ると1500円がとってもお得に感じられます

Aセットはメイン＋300円でドリンクとデザート付き

Bセットは、Aセットに更に黒板イーゼルに表記された『本日のお肉料理（伺った日は、若鶏とじゃが芋のカチャトラ）』が付きます

が

パスタが案外ボリューミーで、前菜も（これにスープがついたらコースに匹敵するくらいのボリュームあるよね！？）ってほどに食べ応えがあるので、Bセットを考えている方は少し慎重に行った方が良いかも知れないです

ピザの種類が書かれた壁のグランドメニューには肉バルの別名にふさわしい、魅力的なお肉料理と豊富なドリンク・アルコールメニューがあるので、ディナーでの利用も充実しそうです

本日のパスタ＋A＝1800円

菜の花とあさりのぺペロンチーノも春らしくて惹かれたのですが、お腹ぺこぺこで来たのでボリュームがありそうな『自家製パンチェッタ』に心奪われ、『自家製パンチェッタと新玉ねぎのトマトソース』をチョイス！

まあ、そんなお腹ぺこぺこ状態も『前菜』ですぐに征服されてしまいましたが、ね？（汗）

後程『店内』項で説明しますが、奥まった隠れ家のような場所にいたので同時入店した方々（全員ラーメンエリア？を利用）はいらっしゃったのですが、『汁なし豚です』『味噌らぁ麺です』というお店の方の声のみがお洒落なBGMを縫って聴こえて来て、なんとも不思議な気持ちで1人『オシャレな空間』で待っていたダヤンに提供された『前菜』がこちら☟

ちょっと、想像していた『イタリアンの前菜』とは品数もボリュームも、構成も…

桁違いにかけ離れていて面食らいました😦！

『白レバーペースト～フォカッチャ添え』『牛モツと白いんげんのピリ辛トマト煮』
『イワシのマリネ』『富士宮産紅富士サーモンマリネ～ストラッチャチーズ添え』
『グリーンサラダ』

うへ～！凄い量だわ…食べ放題の店で欲張って取って来ちゃったっ♪て、くらいある😅

この後パスタが来て、デザート・ドリンクまで頼んでしまっているが

大丈夫だろうか…

生イワシも紅富士サーモンもイタリアンで食べられるとは思っていなかったので、うれしい♪
鮮度も勿論よくって、美味しい！

フォカッチャが香ばしい炭の薫りがして、白レバーのペーストがめちゃくちゃ美味しかった！

グランドメニューにもあるので、単品で頂きたいくらいだった

大量のグリーンサラダには、ビネガーとソルト・オイルたっぷりのドレッシングがかかっていて今思い出しても唾液が湧いてくるくらいの酸味と塩味があったが、この味付けだったからこそ最後まで完食できたのだと思う

パスタは少し細めのつるっとしたのど越しで、咀嚼すると弾力がありもちっとしたアルデンテ

欲を出して『肉が食べたい！』と思って頼んだ以上にパンチェッタが肉々していて、惜し気も無く大量に使われていてこちらもボリューミー

塩味は強いように感じたけれど、ローズマリーの爽やかな風味と鷹の爪の辛味のおかげでパクパク食べられた

が…うぅ、ワインが飲みたいっ！！

1人で車を運転して来たので、ワインを飲むわけにはいかなかったが無性にワインを飲みたくなる
大好きなジントニックでもいいわ！
（でも、ってｗ）

絶対、この後ワイン飲んだら口の中さっぱりして更に旨いんだろうな～と思う

これは罠か？と思うくらいに渇望(笑)

次回、ダンニャに運転して貰って来ようかと思う（確信）

そんな悶々とした気持ちと、この後のデザート食べきれるかしらという不安で提供を待っていたら

自家製ティラミスは、ふわっとしてとろける感じで甘さが仄かに余韻として残るくらいで全然食べてる感じがしない（腹に溜まらないタイプ）で助かった

このティラミスならバケツ一杯でも食べられそうだ！（感覚麻痺ｗ）

コーヒーはフルボディのように、濃く苦く薫り高くティラミスとの相性が抜群だった

総評として、イタリアンにありがちな脂っこさや重さは少なく、ガツンとして味のメリハリが効いたアルコールによく合う尖った味付けの正統派イタリアン！

利用しやすくリーズナブルなお値段なのに量も味も本格で、昼間でもまったりとできる隠れ家的雰囲気も特別感があって、最高に良かったなぁ

外観・店内

ビルテナントの１かく（１階）です

ビルに向かって右には、夜のみ営業の焼き鳥屋さんが入っている様です

一番左はフィックスの掃き出し窓（外からは良く見えませんが、店内からは外の様子が見えます）

フィックス窓の隣が『麺屋松』と【タグーチェ】の入口扉になっています

入り口付近の壁に

Osteria italiana Taguche　＆　menya 松

と書かれたお洒落な店看板が掛けられており、ラーメン店のメニューとイタリアの国旗とが並んでいて不思議な感じがします

富士宮に移転する前の【タグーチェ】が入っていた建物に、３ヵ月だけ営業していたラーメンショップが１度入って、その数か月後に『松』が入って【タグーチェ】が富士に戻って来て、『松』のシェフと【タグーチェ】のシェフ達が一緒にお店を回しているという…情報量の多さですが

富士宮からいなくなってしまった【タグーチェ】も『麺屋松』のラーメンが好きだった方、これから行こうと思っている方も

安心してください！どちらもやって（営業して）ますよ

店内

今回、当日の朝にダメ元で席予約をDMで送った所気が付いて頂けたので、入店時に『タグーチェで予約してあって』とお伝え出来たのですが、利用したい場合は『タグーチェ』とか『イタリアンで』とか伝えた方が良いかと思います

入口付近にあるカウンター席と左側ホールにあるテーブル席は『麺屋松』が、左のホールの奥側に【タグーチェ】の『席（空間？）』入口があるので、『イタリアン』か『ラーメン』かで案内が変ってきます

開店前に店舗前に着いていたのですが、同時に開店を待っていた２グループと後から来た１人は『麺屋松』を目的として来店されていて、ライバル（？）では無かったのですが、イタリアンが周知されて来たら４テーブルしかない【タグーチェ】は、すぐに満席になってしまうという懸念があります

ダヤンは『松』の方にも行ってみたいです(笑)

【タグーチェ】があるホールは一段高くなっていて（ラーメン店のみの営業だった時）、小上がり席があった場所の様です

今はワインボトルラックやドライフラワーが飾られていて、扉の無い入口以外は『松』とは遮断されているので隠れ家のような、秘密基地のような不思議でお洒落な空間になっています

本物のオールド煉瓦で壁を作っていて、採光が少し落ちていて昼間でもこの雰囲気♡

静かすぎたりお洒落過ぎたりしないから、本当に気楽に行けるし
なんなら壁隔てた向こうから『油そばお待たせしました～』なんて聴こえてくるし、こんなにお洒落なのにドレスコードもなんも気にせずに使えちゃうって凄い！

メニューにはコース料理設定もあって、４名～35名迄利用可能と書かれていました

アクセス・場所・駐車場情報

第一東名富士ICから富士市街へ港大通り（県道353号線）を南下

左角に『かつや富士店』がある『中村町南信号交差点』を右折して150ｍ進んだ右手

幹線沿いにある、２～３店舗のテナントが入ったビルの一画です

幹線から【タグーチェ】の看板、『麺屋松』のタペストリーや幟が見えます

JR富士駅北口からは3.3㎞の距離、車で11分ほどかかります

駐車場情報

店舗北側（幹線側）に駐車場枠が８台分ほどあり、【タグーチェ】＆『麺屋松』の共同駐車場はビルに向かって左手側の４台分になっています

CHECKPOINT
富士市から富士宮市へ移転して、2026年に古巣に戻って来た人気オステリア・イタリアーノ【タグ―チェ】！
『麺屋松』というフレンチのシェフが提供するラーメン店の左奥のリノベーションした特別ないっかくで、イタリアンを提供しています
３月10日から開始されたランチは『パスタ』か『ピザ』のどちらかをメインでチョイスして、そこにワンプレートの前菜が付いて来ます
【タグ―チェ】の専用席は４テーブル
ドレスコード無しで気軽に本格イタリアンが楽しめます

【オステリア・イタリアーナ　タグーチェ（Taguche）】
　住所
静岡県富士市瓜島町１０８瓜島ビル 101
　電話番号
0545‐67‐0443
　営業時間
１１：３０～１４：００
１７：３０～２２：００
　定休日
月曜日
　駐車場
あり・無料｜駐車スペース東側の１列（４台分）枠
　その他
公式HPはこちら⇒Instagram【タグーチェ】🔍
※InstagramDMにて席予約可能