少し前までランチ営業休止されていた富士宮市の居酒屋【美酒佳肴 和っしょい】のお手頃価格ランチが再開されたと聴いて再訪して来ました
富士宮市大月線沿いにある居酒屋【美酒佳肴 和っしょい】
『美酒佳肴（びしゅかこう）』とは、美味しいお酒とそれに合う素晴らしい料理という意味で、居酒屋である【和っしょい】には豊富な酒種はもちろん、様々な美味しい料理を取り揃えています
そんな【和っしょい】で今回注目するのは『ランチ』！
居酒屋さんのランチ営業です
メニュー豊富でリーズナブルでお値段以上の満足度があり、ダンニャとも何回か訪れた事があったのですが
…ここ暫くランチ営業を停止されていた様で残念に思っていたところ
最近、Instagramで『ランチも元気に営業中！』とおみかけしたので嬉々として行ってみました
メニュー
久しぶりの【和っしょい】、少しメニューは変っていましたがお手頃な価格帯はそのままで、丼もの・定食・揚げ物が揃っています
（※今回、ダヤンの探し方が悪かったのか頂いたメニューブックには海鮮ものしか見つけられなかったのですが、インスタには定食・揚げ物メニューも紹介されていました）
海鮮丼がお気に入りで何度か食べたことがあるのですが、今回は今まで敢えて避けていたメニュー『刺身定食』をチョイス！
『刺身盛り』は海鮮丼よりハードルが高いと個人的に思っています
『刺身定食』って、私が思うにとっても難しいメニューだと思っています（汗）
何年か前に『刺身にほかほか白ごはん（刺身定食）は、在りか無しか論争』が勃発したことがあるのをご存じでしょうか？
そしてこの話題は実は密かに根強く続いています
ダヤンは酢飯の海鮮丼（またはお寿司）は大好きなのですが、白ごはんに海鮮の海鮮丼はちょっとテンション下がります
温かごはんに生ものが載っていないだけ、分離された『刺身定食』のほうがまだいいのですが
そうすると、今度は『盛り』のほうが気になってきます
『刺身盛り』となると、種類は欲しいですよね～
彩りやボリュームを考えると最低でも５種は欲しい
海鮮丼のように玉子焼きでボリュームを補填することはできませんし、広げてたくさんある様に見せる事もできません
其々の『切り方』も気になりますよね～
厚さや大きさなど、できれば大きく厚い方が嬉しい
で、やっぱり『鮮度』です
暖かいご飯と一緒に食べるとなおの事、生魚の生臭さが気になります
同じマグロでも種類やどの部位を使っているのか、解凍を失敗してツマにドリップが含まれ放題になっていないかとか、同じ味にならないようにちゃんとそれぞれに仕事を施してあるか
最後はそれに見合う『お値段』
刺身定食1500円というと安いなぁ！と思うし、2000円台だったら結構期待しちゃいますし、それ以上になると簡単には食べられない価格になりますね
お値段からはじき出した利用者其々の『期待値』が変るので、刺身ネタばかりにかまけていられない『居酒屋』さんで提供する『1100円の刺身定食』…内容は🌝
おまかせ刺身定食（1,000円・外税）
『おまかせ』なので、時期的なモノや仕入れ的なもので内容が変る事を御承知下さい
今回の『刺身定食』のビジュアルはこんな感じでした↓
見た目、期待以上のビジュアルだと思いませんかっ！？👀
お刺身の内容は『釜揚げしらす』『ネギトロ剥き身』『ボイルたこ』『イカ（ソデイカかな？）』『サーモン』『マグロ赤身』の７種
そこに『生野菜サラダ』『もつ煮の小鉢』『香の物（白菜）』と『味噌汁』が付いて来ます
付属の品数とボリュームがあって嬉しい！✨
お刺身はドリップは全く出ておらず、ツマまで美味しく食べられます
ダヤン的には釜揚げしらすの口当たりが少し苦手でしたが、釜揚げしらすやトロ剥き身は白飯のお供になって箸が進みました
まぐろの赤身が勝っているのも気になりましたが、サーモンの脂は載ってるしイカはねっとりこりこりとしているし、鰺刺しが厚めで美味しい！
これで1,000円（税込み1100円）ならば申し分ないのでは無いでしょうか
小鉢のボリュームがあるのも嬉しいですね
この日の小鉢『もつ煮』は、居酒屋の味付けにしては薄口で上品な味付けでした
外観・店内
県道沿いにある【美酒佳酒和っしょい】の建物は、真っ赤と真っ黒のバイカラーで
大きく店名も外壁に書いてあり非常に眼を惹きます
ランチを開催している時には幟も出ています
（※以前はランチの立て看板を出されていたのですが、それがありませんでした）
店内
アルミフレームとガラス戸の扉を開けると…店内はJ-POPが流れる明るい雰囲気
店員さんは快活な若い女性が多く、接客にも花があります
入口近くに真鯛や鰺が泳ぐ大きな生け簀が設えてあり、その辺りの居酒屋とはちょっと違う雰囲気を持っています
席も、御簾で区切られた小上がりがあったり
大量のボトルキープ棚の後ろには、寿司ネタチルドケースを前にした寿司屋のカウンターの様な席があったり
コンセント口が用意されたカジュアルに使用できるカウンター席があったりと
ファミリー・グループでもおひとり様でも気軽に利用できる雰囲気が魅力です
アクセス・場所・駐車場情報
大月線・富士富士宮線（県道414号線）沿いにあります
JR富士宮駅北口から駅前の道を道なりに3.3㎞進んだ右手です
『救急センター入口信号交差点』を過ぎ250ｍほど進んだ次の信号の脇にあり、非常に目立つ建物ですので判りやすいかと思います
幹線を挟んで左側には『クスリのアオキ宮原店』があります
駐車場情報
駐車場は、店舗前を右折して数メートル進むと…店の西裏側にあたる部分に広い駐車場が完備されていて、『和っしょい』の小さな看板が各スペース毎に立てられている場所が約15台分あります
舗装はされていませんが、利用しやすいと思います
奥の駐車場の道は行き止まりではなく、南側にある『マクドナルド』と『ガソリンスタンド』との間にある道へ繋がっています
店内に生け簀を持つ居酒屋【美酒佳肴和っしょい】のランチ！
現在は11種類ほどになっていますが、海鮮を中心に比較的リーズナブルなお値段で提供されていて、おひとり様でもファミリーでも気軽に利用できる雰囲気が特徴です
【美酒佳肴和っしょい】
住所
静岡県富士宮市宮原３８４−５
電話番号
0544‐66‐3855
営業時間
１１：００～１４：００（LO❘13:30）
※日・火曜営業無し
１７：００～２３：００（LO❘22:30）
定休日
火曜日
駐車場
あり・無料｜店舗西裏に15台ほど
その他
公式HPはこちら⇒Instagram【美酒佳肴和っしょい】🔍
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