6月9日、大型FCカフェ【さかい珈琲富士店】グランドオープン!
プレミアムセットの感想・初日混雑具合と、来店前に知っておいた方が良い(特にモーニングに関する)情報あります
6月1日~7日日程のソフトオープン(プレオープン)期間が終了し、本日6月9日グランドオープンとなった【さかい珈琲富士店】へ、前回の公言どおりランチに行って来ました!
目的の『カソナードバターパンケーキ』は前回頂けたので、今回はプレミアムセットをオーダー
前回学習した通り『10時にモーニングの受付が終わる』から、10時半ごろ着けば良いかな~等と呑気に考えていましたら…
やはり、グランドオープンはプレとは比べ物にならない程混雑しています!
10時20分着で11組の待ち、12時前には18組の待ち客発生!😱
お祝いの花も凄かったけれど、お店の外に溢れ待っている方が凄かった!

お祝いのお花も多かったけれど、外まで溢れている待ち列も多かった
【さかい珈琲富士店】は『EPARK』受付を利用しているので、みんながみんな店の入口でずーっと待っている必要は無いのですが…(謎)
今回は前回の『プレ』時に謎だった点、モーニングの時間やソフトオープン時とグランドオープン時のメニューの違いやお得なオーダーの仕方、割引やお楽しみ抽選ができるLINEスタンプカード(清水店・富士店共通)などについて情報を載せたいと思っています
受付はEPARKで
入口にある順番待ち票の発券機は『EPARK』になっています

EPARKのアプリがある方は予約ができるので便利ですね
(※後でお知らせしますがさかい珈琲富士店LINEでも予約が可能です)
また、アプリ登録(ログイン)しなくても今回限りの席予約・呼び出し状況・店外で待っている際の呼び出しなどが、発券票下部のQRから可能ですので
発券さえすれば入口で長時間待っている必要はありません
呼び出しは1~2組前にLINEで来るので、連絡が来たら早めに入口内で待機しているようにしましょう
ダヤンは11組待ちでしたが回転が思っていたよりずっと早く、予約から20分後にはLINE通知が
入口待機から5分ほどでスタッフさんから呼び出しがありました
モーニングは10時まで(10時までに席案内された方まで)
AIが『さかい珈琲富士店のモーニングは11時まで』などと言うので、グランドオープンでは時間が変わったのかと実際確認するまでドキドキしましたが
(※FCはオーナーや土地により、本店や公式とは価格やサービス・メニューが若干違う事があるので注意が必要です)
さかい珈琲『富士店』のモーニングは10時まで
です
そして『10時』は、利用者がお店に着いた時間や予約票をとった時間では無く『10時までに席に案内されたかた』になっています
今回開店から10時までどのくらいの方がいらっしゃったのかは不明ですが、10時20分に10組以上の方が待っていらっしゃったり、発券機で発券しないまま途中で操作を辞めて帰ってしまった(待ち組を確認した画面)かたがいた様なので
もしかしたら『モーニング食べよう』と思って来て、間に合わなかった方もおられるのでは無いかと思います
どうしてもモーニング利用をしたいのでしたら、暫くは遅くとも9時半前には予約を済ませた方が良さそうです
メニューはソフト時と同じ
メニューがソフトオープン時より爆発的に増えていたら困るな…
と思っていたら、今回のグランドオープン時にもメニューの追加などはありませんでした
『ロコモコ』『カルボナーラ』はComing soonのままでしたし、富士店オリジナルメニューも秋口と表示がありました
変更が無かったので今日のランチに迷いが生じる事も無くなったので安心しました
モーニングが10時で終わると、以降閉店まで
『パンケーキ4種』
『パスタメニュー(現在2種)』
『ドリアとココットメニュー(2種)』
『煮込みハンバーグ(1種)』
『グリンカレーの煮込み(1種)』
『サイドメニュー(5種)』
『サラダとご飯のワンプレート(現在1種)』
『オムライスメニュー(2種)』
『カレーメニュー(2種)』
『ブレッドメニュー(3種)』
『キッズメニュー』『スイーツ・ドリンクメニュー』など
パスタ、ブレッド・ライス類などファミレスを彷彿とさせるような種類のフードメニューがオーダー可能になります
本来なら公式HPの【富士店】でグランドメニューが閲覧できるはずなのですが、グランドオープン現在まだ開設されていませんので【清水店グランドメニュー】を参考にリンクさせておきます
清水店は、モーニング11時までという点が違う事と、おおまかなメニューは一緒ですが互いの店舗で無いメニューも数点存在しますので、富士店の時間やメニューと勘違いなさらぬようお願いします
公式から開設があったらリンクの張替えを行う予定です
LINEショップカード登録
ソフトオープン時に
グランドオープンと同時に、お得なライン登録の案内QRがありますよ
と言われていて、レジに案内QRがあったので早速登録

受けつけEPARKのLINEとはまた別のLINEになり、清水店との共通ショップカードになり
ガラガラ抽選会や100円割引券などの発行がありますので、この先半年以内に【さかい珈琲富士店】や清水店に行く可能性がある方は登録を推奨します
入口付近から見えた謎の空間
ソフトオープンの際に帰り際、入口付近に『謎の空間?』を発見して、この小さなフロアは何だろう…と思っていたのですが

今回、その『謎の空間』に案内されましたので正体?がわかりました
カップルシートの特別空間
【さかい珈琲富士店】にはカウンター席が無いな~と前回思っていたのですが、ここに来て『壁に向かって横並びに座れる衝立設置のソファー席』だけが並ぶ特別空間である事がわかりました!
カップルって言っても…
ラブラブのカップルだけではありません(笑)
女性の二人組・お子様連れのお母さんとお子・打ち合わせで利用している方、ダヤンのようなおひとり様…
窓が無く横長の壁に向かったテーブルとベンチソファーとスポットライト

一番奥のシートに案内して貰えました
もちろん天板にはUSB差込口やコンセント口もありますし、大きいホールにもあった浄水器もそのフロアに完備されています
閉塞感はあるのですが、不思議と落ち着ける空間で
前回明るく広い4人テーブルを利用した時より、1人だとなお良い感じでした
受付時『席の種類を選ぶ』項目は無いのですが、もし1~2人ならカップルシートで!って言うのが通ると良いですね
因みに子供用食器・タバスコ・粉チーズなどは『セルフ浄水器』の横にあります
さかいプレミアムセット(1980円)
メニューは『モーニング』と『パンケーキを含むグランドメニュー』の2種しか存在せず、『ランチメニュー』や『ディナーメニュー』はありません
しかし、その中でもランチでもディナーでもオーダー可能な『さかいプレミアムセット』は食事メニューとしては、『選べるサイドメニュー』『(コーン)スープ』まで付いて来て便利!
セットですが『ドリンク』は付いていませんので、オーダーするのなら『プレミアムセット』に追加オーダーとなります

10時からオーダー可能です
メイン+スープ+サイドで、ドリンクは別追加オーダー
【さかい珈琲】でセットと呼べるメニューはこの『プレミアムセット』のみ
単品でバラシて計算して比べてみると結構な差額(600円くらい)ありますので、サラダもスープも嫌いだから要らない!パンケーキも食べるから食事は単品でいいっ!って方以外は『プレミアムセット』を激推しします
『プレミアムセット』の更にお得な所は、追加でオーダーするドリンクが1杯目から約200円ほど安価になるので、珈琲などを飲みたいなと思っている方は激・激推しです!(笑)
因みに【さかい珈琲】では2杯目のお替りドリンクが安価で頼め、このプレミアムセットのセットドリンクも対象になっています!
さて、メニューの『本日のパスタやドリア』はレジ付近の立て看板に写真付きで案内されているので着席の前にチェック!
創業以来1番人気の『鉄板ナポリタン』が今日のパスタだったので迷わずチョイス
サイドは…むかーし食べて、余り好みで無かった(!)バターホットサンドにをリベンジ!
サイドは殆んどがスイーツ系、でも1点だけ『フライドポテト&チキンバスケット』ってのもあるから、自分の空腹具合とで相談して決める事が出来ますね
勿論、ドリンク(HOT)もオーダーしました
先に提供されたのは『サラダ』と『スープ』
サラダにはガーリックやオニオン風味が効いた甘酸っぱいサラリとしたドレッシングが小鉢でついてきます
スープはクルトンが浮かんだコーンスープ
スープと書かれていると『コンソメスープ』がおよそ提供されがちですが、【さかい珈琲】はコーンスープ
他の種類のスープになる可能性は、まず無いのだそうです
メインのパスタは本日は『鉄板ナポリタン』!
これ、食べてみたかったので嬉しい♪

ここにサイド(今回はバターホットサンド)がついて1980円
熱々のミニフライパンに溶き卵を落としてシート状に焼き上げ、その上に極太麺のもっちもちナポリタンがでーんと載っています
具材は定番のウインナー・マッシュルーム・玉ねぎ・ピーマン
味付けはケチャップにウスターソース入れたみたいなあの懐かしい、喫茶店の味

濃厚ソースの極太パスタナポリタン
【さかい珈琲】創業当時からのメニュー喫茶店メニューの王道
このスタイルのナポリタン、一定年齢以上の方に刺さりますよねぇ
口の周りが真っ赤になるのがまたイイ!(笑)
タバスコと粉チーズはウォーターサーバーの横にあるのを勝手知ったるで、取りに行きます
バターホットサンドとブレンド
サイドメニューはオーダー直前まで『昔ながらのプリン』にしようと決めていたのに、なぜか『バターホットサンド』に変更してしまいました
前回のブログでも書いたけれど、パンケーキを食べたくて清水店に行ったのにまだモーニングタイム中でパンケーキのオーダーが通らなかった
仕方がないので、朝でも食べられるパンケーキまがいの『バターホットサンド』を食べてみたけれど…全くパンケーキとは別物でバターのジュワっと感も余り感じられずがっかりして、味さえ殆んど覚えていない(5年前)可哀そうなバターホットサンド
パンケーキの代用品と思って食べたのがそもそも間違いで、他では食べられない【さかい珈琲】のオリジナルスイーツと意識して食べてみようかなっ…
そう思ったんです
ソースは『はちみつ』『メープル』『キャラメル』の3種から選べるので、記憶リセットの為に選ばなかった『キャラメル』にしてみました

キャラメルはバタースカッチにの様な甘じょっぱさにほろ苦さがある、思っていたよりサラリとしたソース
ナイフでサクッと『バターホットサンド』を切ってみると…
おおっ!!👀
中心部から溶け出したバターがじゅんわり…

カットすると中央部分にじゅんわりとバターが溶け出す
ホイップクリームとキャラメルソースにとってもあって
美味しいじゃんっ!(…と、過去のダヤンに申し送りw)
ナポリタンで結構お腹がいっぱいだったけれど、ぺろりと平らげてしまいました
あのふわふわのパンケーキは食事後には食べられんぞ!でもある程度食べ応えのあるスイーツが食べたいな…って思った時には、良いですねぇ
コロンビア豆をベースに100%アラビカ種を低温焙煎しフルシティローストした『さかいのブレンド珈琲』
酸味を余り感じず苦みとのバランスも良く案外マイルド
デカフェ派もアメリカン派も抵抗なく飲めるんじゃないかと個人的には思う、飲みやすい珈琲です
支払い方法は一部プレオープン時には使用できなかったPaypayなども使える様になっていました
外観・店内・アクセス・駐車場
外観・店内・アクセス・駐車場に関しては、前回の『ソフトオープン時』の情報を参考にして下さい☟
6月1日~7日までソフトオープンしていた【さかい珈琲富士店】が、9日グランドオープンしました
ふわふわなパンケーキや鉄板ナポリタンなどスイーツから食事メニューまでの喫茶店メニューが豊富なFC店です
ドリンクに無料モーニングが付くモーニングタイムは10時に席へ案内された利用者まで
10時以降はランチ~閉店までのグランドメニューになります
EPARK登録・さかい珈琲富士店のLINE登録がお得で便利です
【さかい珈琲富士店】
住所
静岡県富士市八幡町4−10
電話番号
0545‐67‐3648
営業時間
8:00~22:00
※モーニングタイムは10時まで
(10時までに配席して貰えた利用者)
定休日
月曜日
駐車場
あり・無料|『TUTAYA富士八幡町店』と共同駐車場約85台
その他
公式HPはこちら⇒【さかい珈琲】🔍
公式Instagramはこちら←
※お得な情報はLINEから(※レジに案内QRあり)
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