時代の流れで15年ほど前にコンパクト経営建て替えで入口が裏手になり隠れ家的要素が増えました！25歳から始めたマスター『あと５年は頑張るよ！』

富士見大通り（県道174号線）沿い、富士市蓼原（たではら）で営業している【喫茶ソフィア】は、マスターが25歳の時に開業し今年創業50年になるレトロチックな老舗喫茶店です

交通量の多い富士見通り沿いにあり、以前は白っぽい外壁をしていましたが、現在は薄い藤色のような淡い紫👀

建物だけ見ると非常に目立ちそうなのですが、ファミレスなど安価でメニュー数の多いチェーン店カフェレストランの進出で喫茶店の運営が先細りに…

自社ビル『ソフィアビル』１階フロア全体が喫茶だったものを縮小し、表通りの幹線側は貸し出しフロアにして、【喫茶店ソフィア】は入口をビル裏手の北東部分に開口してある為現在『隠れ家的喫茶店』のようになっています

マスターは現在75歳！
ピシッとマスター然としたいでたちのマスターが接客・調理・配膳等きりもりしています

通い続けてくれている常連さんの為
レトロ喫茶ブームで口コミがじんわりと広がって来ているありがたい状況に報いる為

あと５年（80歳まで）は現役で頑張りたい！と仰るマスターが運営する【喫茶ソフィア】を今回はご紹介します

メニュー
1. ハンバーグ付きスパゲティセット（1300円）
2. フルーツポンチ（800円）
外観・店内
1. 店内
アクセス・場所・駐車場情報
1. 駐車場情報

メニュー

８：００～１１：００まではモーニングセット（A｜700円・B｜800円・C｜900円）があります

富士市【喫茶ソフィア】創業50年の隠れ家的老舗カフェ！75歳のマスターが切り盛りするノスタルジックなカフェでナポリタンとフルーツポンチ！ダヤンテールblog — 8:00～11:00までオーダー可能なモーニング
（※下方は『セットメニュー』）

『ドリンクが付いたサービスセット』は、カレー系・ピラフ・スパゲティ系などがあり少しお得になっているのか～ぁ…と何気なく計算してみたら、モノによりお得度が微妙に違う様な？…

珈琲チケットも通常は、１杯づつ購入するよりお得になっているパターンが多い様な？…

…

細かい事は置いておいて、メニュー紹介です！（汗）

（スパゲティ）950～1200円
▪ミートソース　▪ナポリタン　▪イタリアン
▪カレースパ　　▪ハンバーグ付きスパ
▪カツ付きスパ

（ピラフ）950円
▪カニ　　　　▪カレー

（カレー）950～1200円
▪カレー　　　▪ハンバーグカレー
▪カツカレー

（ピザ）1000～1100円
▪マッシュルーム　▪かに
▪サラミ　　　　　▪MIX

（サラダ）700～900円
▪野菜サラダ　　　▪ハム

（トースト）500～800円
▪バター＆ジャム　▪ハム
▪ピザ　　　　　　▪ホットトック

（サンドイッチ）800～1000円
▪野菜　　▪エッグ　　　▪ハム
▪MIX　　▪ハンバーグ　▪カツ

単品お食事メニューだけで27種！👀

これをマスターワンオペでやられているのだから大変ですよね

その他パフェなどのデザート

ドリンクは珈琲・紅茶・ソフトドリンク・スカッシュ・生ジュース・フロートなどがあります

『トースト』にある『ホットトック』は…切り込みを入れたコッペパンに炒めたキャベツとウインナーを挟んだやつかな？

でもそれだと値段が合わないんだよな～😦

『フルーツポンチ』って懐かしい！

でも、ビジュアルどんなんだろう？？？

メニューブックには商品写真がほぼほぼ載っていないので、ビジュアルが気になります

ハンバーグ付きスパゲティセット（1300円）

マスター曰く【ソフィア】ではこの『ハンバーグ付きスパゲティ』が１番人気なのだとか

スパゲッティは『ミートソース』『ナポリタン』『イタリアン（塩コショウ味）』の中から選ぶことができます

陶器の皿ではなく、木製底板に熱々の鉄板が載ったタイプのステーキ皿で提供

手前に４～５切れにカットされブラウンソースをかけたハンバーグ

ハンバーグは厨房から『ぺちぺち』と空気抜きの音が響いて来ていたので、手作り生ハンバーグですね

ジューシーで柔らかく食べ応えがあり美味しいです！

ハンバーグの後ろ右半分には山盛りの『ナポリタン』！🍝

薄切りハム・玉ねぎ・ピーマン・コーンなど具沢山で、ケチャップ×ウスターのあの懐かしい喫茶店の味

ダンニャはミートソースが好きなんだけど、ダヤンは圧倒的にナポリタン派なんだよねぇ

もっちもちしている太めのパスタが懐かしい！

タバスコや粉チーズかけても美味しいよね

んで、その左半分には山盛りのせんぎりキャベツ！

マスターが一生懸命手切りしたんだなって伝わるよ

その上にコールスロードレッシングがかけられているから、ちょっと甘酸っぱい…ん？

キャベツの下に『半熟の目玉焼き』が潜んでいました

鉄板ナポリタンの下に卵が隠れている事って、昔の喫茶店メニューではよくあった事なんだけど『キャベツの下』ってのは珍しい！👀

なんかビジュアルが山盛りで（これ、完食できるかな～…）って心配になるけれど、キャベツ効果もあるので、ハンバーグやカツが載っていても案外ぺろりと行けちゃいます

フルーツポンチ（800円）

『フルーツポンチ』って聴くと、小学校の調理実習思い出す

缶詰のシロップに炭酸水入れて、フルーツ缶やリンゴなんかのカットフルーツ入れてハイ完成！…ってちょっと安直すぎないか？って子供心に思った(笑)

そんな『フルーツポンチ』も工夫次第でボリュームが出たり映えるデザートにもなる

【ソフィア】のフルーツポンチはキューブ氷を入れたグラスにメロンシロップと炭酸水を割ったドリンクを注いで、その上に様々なフルーツを載せてある

この日は『パイナップル』『みかん』『黄桃』『さくらんぼ』のシロップ漬けに、バナナとリンゴが２切れ載ってた

リンゴがまさかの２パターンカット（花うさぎ＆リーフカット）🍎

お弁当に母親が食塩水にさらしたリーフカットりんごを入れていて、子供心に（母親すげ～ぇっっ！）って思ったの思い出したよ🤔

最近親孝行らしいこと全然してないな…たまにはしないとなぁ

ノスタルジックなレトロカフェの雰囲気は、ノスタルジックな記憶さえも呼び起こしますね

外観・店内

富士見大通り（県道174号線）沿いに建つ淡い藤色の『ソフィアビル』

【喫茶ソフィア】はそのビルの裏口に当たる様な北北東角に小さな入口を構えているので、隠れ家的カフェになっています

口コミで【ソフィア】をみつけて、ずっと行ってみたいなと思っていたのですが、富士見大通りを通過の際みると『蓼原ひよこ保育園』等になっていて喫茶店の形跡は無し

ダヤン

え～っ！？閉店しちゃったのかな？それともマップピン情報ずれてる？わかんないよぉぉ…

ってなっていました😥

ビル壁面上部に『COFFEE Sofia』と装飾文字で書かれているのを見て、一安心

入口がこんな場所に『移動』したのは、冒頭に記載した通りの事情です

ビル壁面上部に入口に『チモトコーヒー』の電飾スタンドが置かれています

背の高いヒバの植え込みに隠れていて入口は外から見えにくいのですが、右手にある４～５段ほどの階段を上って店内に入ります

店内

右手にはカウンター前に並んだ３脚のハイチェア

フローリングの床が、経年劣化で擦れて色落ちしている所さえ味があります

真っ白いカバーが背面部分のみにかけられたボックスタイプのソファー
クッション部分は少しヘタリが出ていて薄いクッションを重ねて座面に置いてあったけど

そうそう昔は簡単に動かせない様なずっしりとした椅子が主流で、身体を預けて座ると包み込まれるような安心感があってついつい長いしちゃう

店内に配置されたシュロチクなんかの背の高い植物もレトロ喫茶のマストなアイテム

平日のお昼前は男性客の常連さんが多い印象で、珈琲片手にPC開いたり友人と談笑したりする光景が見られる長閑な雰囲気でした

アクセス・場所・駐車場情報

富士見大通りと呼ばれる、東海道新幹線新富士駅方面から富士宮市へ向かう幹線沿いにあります

新富士駅から北へ1.4㎞進んだ右手

東名富士ICから富士見大通り・港大通り経由で南下2.9㎞左手になります

交通の便的には悪くない場所だと思います

駐車場情報

『ソフィアビル』の南側に広い駐車場があります

この駐車場は同じくソフィアビルに入る『蓼原ひよこ保育園』との共同駐車場になっていて、駐車枠で棲み分けされていています

【喫茶ソフィア】利用者が停められる枠は10台分ほどあると思います
（※『ヒヨコ』と書かれた場所は✖、『ソフィア』と書かれた枠は○）

CHECKPOINT
現在75歳のマスターが切り盛りする隠れ家的レトロチックな【喫茶ソフィア】
8:00～モーニングセットも提供しています
一番の人気メニューはマスター曰く『スパゲティセットのハンバーグ付き』なのだそうです
後５年と言わず永く続けて欲しい、地元に愛される隠れ家的喫茶店です

【喫茶ソフィア】
　住所
静岡県富士市蓼原８５−３ソフィアビル
　電話番号
0545‐63‐1221
　営業時間
８：００～１９：００
　定休日
月曜日・火曜日
　駐車場
あり・無料｜店舗ビル（ソフィアビル）南側駐車場『ソフィア』と記載がある枠10台ほど
　その他
公式HPはこちら⇒【WEB上に現在HPはありません】🔍